题目内容
β-紫罗兰酮是存在于玫瑰花中的一种天然香料，它经多步反应可合成维生素A1．下列说法正确的是（ ）
| A、β-紫罗兰酮可使酸性KMnO4溶液褪色 |
| B、1mol中间体X最多能与2molH2发生加成反应 |
| C、维生素A1难溶于水 |
| D、β-紫罗兰酮与中间体X互为同分异构体 |
考点：有机物的结构和性质,有机物分子中的官能团及其结构
专题：有机物的化学性质及推断
分析：A．β-紫罗兰酮中含有碳碳双键；
B．碳碳双键、-CHO均与氢气发生加成反应；
C．维生素A1含有较大的烃基；
D．β--紫罗兰酮与中间体X的分子式不同．
B．碳碳双键、-CHO均与氢气发生加成反应；
C．维生素A1含有较大的烃基；
D．β--紫罗兰酮与中间体X的分子式不同．
解答：
解：A．β-紫罗兰酮中含有碳碳双键，则能使酸性KMnO4溶液褪色，故A正确；
B．碳碳双键、-CHO均与氢气发生加成反应，则1mol中间体X最多能与3molH2发生加成反应，故B错误；
C．维生素A1含有较大的烃基，则不能溶于水，故C正确；
D．β--紫罗兰酮与中间体X的分子式不同，相差1个CH2原子团，则不是同分异构体，故D错误；
故选AC．
B．碳碳双键、-CHO均与氢气发生加成反应，则1mol中间体X最多能与3molH2发生加成反应，故B错误；
C．维生素A1含有较大的烃基，则不能溶于水，故C正确；
D．β--紫罗兰酮与中间体X的分子式不同，相差1个CH2原子团，则不是同分异构体，故D错误；
故选AC．
点评：本题考查有机物的结构和性质，为高频考点，熟悉有机物的官能团与物质性质的关系来解答，把握烯烃、醇的性质、同分异构体的判断是解答的关键，题目难度不大．
练习册系列答案
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相同质量的下列气体中，所含原子数最多的是（ ）
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| D、O2 |
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下列说法中不正确的是（ ）
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