题目内容
2014年7月1日起，馒头、发糕等面制品（除油炸面制品、挂浆用的面糊、裹粉、煎炸粉外）不能添加汗铝膨松剂硫酸铝钾和硫酸铝铵．下列说法正确的是（ ）
| A、两种物质不能用焰色反应进行鉴别 |
| B、两种物质作为膨松剂的作用原理相同 |
| C、等质量的两种物质中所含铝的质量相同 |
| D、两种物质与足量NaOH溶液共热反应的现象相同 |
考点：镁、铝的重要化合物
专题：元素及其化合物
分析：A、焰色反应是金属元素的性质，硫酸铝钾和硫酸铝铵可以利用钾元素的元素反应进行检验；
B、铝离子和碳酸根离子会碳酸氢根离子发生双水解生成二氧化碳起到膨松剂的作用；
C、相对分子质量不同，铝盐酸质量分数不同，相同质量的物质含铝足量不同；
D、与足量氢氧化钠溶液加热反应，硫酸铝钾无沉淀生成，硫酸铝铵有气体生成；
B、铝离子和碳酸根离子会碳酸氢根离子发生双水解生成二氧化碳起到膨松剂的作用；
C、相对分子质量不同，铝盐酸质量分数不同，相同质量的物质含铝足量不同；
D、与足量氢氧化钠溶液加热反应，硫酸铝钾无沉淀生成，硫酸铝铵有气体生成；
解答：
解：A、焰色反应是金属元素的性质，硫酸铝钾和硫酸铝铵可以利用钾元素的元素反应进行检验，隔着钴玻璃观察焰色反应为紫色的为硫酸铝钾，故A错误；
B、铝离子和碳酸根离子会碳酸氢根离子发生双水解生成二氧化碳起到膨松剂的作用盐类相同，故B正确；
C、相对分子质量不同，铝盐酸质量分数不同，相同质量的物质含铝足量不同，故C错误；
D、与足量氢氧化钠溶液加热反应，硫酸铝钾无沉淀生成，硫酸铝铵有气体生成，反应现象不同，故D错误；
故选B．
B、铝离子和碳酸根离子会碳酸氢根离子发生双水解生成二氧化碳起到膨松剂的作用盐类相同，故B正确；
C、相对分子质量不同，铝盐酸质量分数不同，相同质量的物质含铝足量不同，故C错误；
D、与足量氢氧化钠溶液加热反应，硫酸铝钾无沉淀生成，硫酸铝铵有气体生成，反应现象不同，故D错误；
故选B．
点评：本题考查了铝盐性质分析，眼泪水解的分析应用，掌握物质性质和反应原理是解题关键，题目较简单．
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| A、小于7 | B、大于7 |
| C、小于或等于7 | D、大于7或等于7 |
下列气体中不能用排水法收集的是（ ）
| A、H2 |
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