题目内容
从食品店购买的蔗糖配成溶液，做银镜反应实验，往往能得到银镜，产生这一现象的原因是（ ）
| A、蔗糖本身具有还原性 |
| B、蔗糖被还原 |
| C、实验过程中蔗糖发生水解 |
| D、在生产和贮存过程中蔗糖有部分水解 |
考点：蔗糖、麦芽糖简介
专题：糖类与蛋白质专题
分析：蔗糖在生产和贮存过程中有部分水解，水解生成葡萄糖．
解答：
解：蔗糖是非还原性糖，不能发生银镜反应，蔗糖在生产和贮存过程中有部分水解，水解生成葡萄糖，葡萄糖含有醛基，能发生银镜反应．
故选D．
故选D．
点评：本题考查糖类的性质，比较基础，侧重对基础知识的巩固，注意对基础知识的理解掌握．
练习册系列答案
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如图是M、N两种物质的溶解度曲线，由溶解度曲线得出以下几条信息，你认为正确的是（ ）| A、t1℃时，M、N两物质溶液溶质质量分数相等 |
| B、由t1℃升温到t2℃时，N物质溶液溶质质量分数不变 |
| C、M物质的溶解度大于N物质的溶解度 |
| D、N物质的溶解度随温度的升高而降低 |
具有下列电子排布式的原子中，半径最大的是（ ）
| A、ls22s22p63s23p5 |
| B、1s22s22p3 |
| C、1s22s22p2 |
| D、1s22s22p63s23p4 |
两种金属混合粉末15g，与足量的盐酸反应恰好生成11.2L氢气（标准状况），符合上述情况的金属混合物为（ ）
| A、Mg和Al |
| B、Fe和Zn |
| C、Cu和Zn |
| D、Mg和Ag |
下列分子或离子在指定的分散系中能大量共存的一组是（ ）
A、氯水：Na+、K+、NO
| ||||
| B、氢氧化铝胶体：H+、K+、S2-、Br- | ||||
| C、空气：CH4、CO2、SO2、NO | ||||
D、高锰酸钾溶液：H+、Na+、SO
|
有机物键线式结构的特点是以线示键，每个折点和线端点处表示有一个碳原子，并以氢补足四价，C、H不表示出来．降冰片烷立体结构如图所示：
下列有关氯气的叙述中，不正确的是（ ）
| A、氯气呈黄绿色、有刺激性气味 |
| B、氯气密度比空气大、有毒 |
| C、氯气、液氯和氯水是同一种物质 |
| D、氯气能溶于水和烧碱溶液 |