题目内容
利用蛋白质的变性可以为我们的日常生活，医疗卫生服务。下列实例利用了蛋白质的变性的是
①利用过氧乙酸对环境、物品进行消毒；②利用高温、紫外线对医疗器械进行消毒；③蒸煮鸡蛋食用；④松花蛋的腌制；⑤用蛋白质灌服重金属中毒的病人。
A．全部 B．①②③④ C．①②③ D．①②
利用蛋白质的变性可以为我们的日常生活，医疗卫生服务。下列实例利用了蛋白质的变性的是 ：① 利用过氧乙酸对环境、物品进行消毒；② 利用高温、紫外线对医疗器械进行消毒；③ 蒸煮鸡蛋食用；④松花蛋的腌制；⑤ 用鸡蛋清灌服重金属中毒的病人。（ ）
A.全部 B.①②③④ C.①②③ D.①②
利用蛋白质的变性可以为我们的日常生活，医疗卫生服务。
下列实例利用了蛋白质的变性的是（ ）
① 利用过氧乙酸对环境、物品进行消毒；②利用高温、紫外线
对医疗器械进行消毒；③蒸煮鸡蛋食用；④松花蛋的腌制；⑤用
蛋白质灌服重金属中毒的病人。
