题目内容
【题目】为亚硝酸盐会使Fe2+离子转变成Fe3+离子,生成高铁血红蛋白而丧失与O2结合的能力.服用维生素C可缓解亚硝酸盐的中毒,这说明维生素C具有( )
A.酸性
B.碱性
C.氧化性
D.还原性
【答案】D
【解析】解:由信息可知,亚硝酸盐会使Fe2+离子转变成Fe3+离子而中毒,服用维生素C可缓解亚硝酸盐的中毒,即维生素C可将铁离子转化为亚铁离子,
在维生素C可将铁离子转化为亚铁离子中,Fe元素的化合价降低,则维生素C中某元素的化合价升高,所以维生素C具有还原性,
故选D.
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