题目内容

3.化学与生产、生活息息相关,下列有关说法正确的是(  )
A.Na2SiO3水溶液俗称水玻璃,是制备硅胶和木材防火剂的原料
B.为防止食品氧化,常在食品袋中放入装有CaO的透气小袋
C.油脂在人体内水解为氨基酸和甘油等小分子被吸收
D.生产有机玻璃的主要原料为纯碱、石英和石灰石

分析 A.硅酸钠具有粘性、不易燃烧;
B.为防止食品氧化,应加入还原剂;
C.依据油脂水解产物解答;
D.生产玻璃的主要原料为纯碱、石英和石灰石.

解答 解:A.硅酸钠水溶液俗称水玻璃,具有粘性、不易燃烧,是制备硅胶和木材防火剂的原料,故A正确;
B.氧化钙不具有还原性,不能防止食品氧化变质,故B错误;
C.油脂水解生成高级脂肪酸和甘油,得不到氨基酸,故C错误;
D.生产玻璃的主要原料为纯碱、石英和石灰石,故D错误;
故选:A.

点评 本题考查了元素化合物知识,侧重考查物质的用途,明确相关物质的性质是解题关键,题目难度不大.

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