Question

有机化合物A的分子式是C₁₃H₂₀O₈（相对分子质量为304），1mol A在酸性条件下水解得到4mol CH₃COOH和1mol B．B分子结构中每一个连有羟基的碳原子上还连有两个氢原子．B不能发生的反应是（　　）

• A、氧化反应
• B、取代反应
• C、消去反应
• D、加聚反应

Answer 1

考点：有机物的结构和性质

专题：有机物的化学性质及推断

分析：1 molA（C₁₃H₂₀O₈）在酸性条件下水解可以得到4 molCH₃COOH和1 molB，可有如下关系成立：C₁₃H₂₀O₈+4H₂O-→4CH₃COOH+B，根据质量守恒，B的分子式为C₅H₁₂O₄．由于B属于醇类，且应有4个-OH，而题目指出“B分子结构中每一个连有羟基的碳原子上还连有两个氢原子”，则必然在这4个C上用去12个氢原子，那么第五个碳原子上没有氢原子，所以得B的结构为C（CH₂OH）₄，结合有机物的结构解答该题．

解答： 解：由于1 molA（C₁₃H₂₀O₈）在酸性条件下水解可以得到4 molCH₃COOH和1 molB，可有如下关系成立：C₁₃H₂₀O₈+4H₂O-→4CH₃COOH+B，根据质量守恒，B的分子式为C₅H₁₂O₄．由于B属于醇类，且应有4个-OH，而题目指出“B分子结构中每一个连有羟基的碳原子上还连有两个氢原子”，则必然在这4个C上用去12个氢原子，那么第五个碳原子上没有氢原子，所以得B的结构为C（CH₂OH）₄，由于B中连有羟基的碳原子的邻位碳上没有氢原子，故不能发生消去反应，由于B结构中不含不饱和键，同样不能发生加聚反应．
故选CD．

点评：本题考查有机物的结构和性质，侧重于学生的分析能力的计算能力的考查，为高频考点，注意把握题给信息，正确推断B的结构简式为解答该题的关键，难度中等．