题目内容

坏血病患者应该多吃的食物是

A、水果和蔬菜 B、鱼肉和猪肉 C、鸡蛋和鸭蛋 D、糙米和肝脏

 

A

【解析】

试题解析:新鲜蔬菜和水果富含维生素C,故A错误;肉类中含较多的蛋白质及部分脂肪,故B错误;坏血病是由于体内缺乏维生素C引起的。蛋类中含丰富的蛋白质,故C错误;肝脏能提供丰富的维生素A,故D错误。

考点:化学与健康

 

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