题目内容
19．下列说法正确的是（ ）| A． | 平衡膳食就是各食物都要吃 | |
| B． | 摄入食物中的营养素种类齐全，数量充足，比例适当且与人体的需要的保持平衡才是合理的膳食结构 | |
| C． | 淀粉、油脂、蛋白质为人体提供热能，所以只要这三种摄入量足够就可 | |
| D． | 为维持人体内电解质平衡，人在大量出汗后应及时补充Ca2+离子 |
分析 合理膳食利于人体的健康成长，否则偏食等不合理的膳食习惯会导致营养不良或营养过剩，据此解答．
解答 解：A．膳食平衡是指：膳食中所含的营养素种类齐全、数量充足、比例适当，故A错误；
B．合理的膳食结构是指：膳食中所含的营养素种类齐全、数量充足、比例适当，故B正确；
C．提供能量的主要物质是糖类，脂类和蛋白质还需要执行构建生物体结构的作用，所以淀粉、油脂、蛋白质要摄入充足，但这并不意味着只需要摄入这三种，其它的营养成分也要摄入，故C错误；
D．人大量流汗的过程中流失了很多钠盐，人在大量出汗后应及时补充钠离子，故D错误．
故选B．
点评 本题考查合理膳食，难度不大，注意膳食平衡是指：膳食中所含的营养素种类齐全、数量充足、比例适当．
练习册系列答案
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10．下列表示对应化学反应的离子方程式正确的是（ ）
| A． | 氢氧化亚铁在空气中的变化：4Fe（OH）2+2H2O+O2═4Fe（OH）3 | |
| B． | AlCl3溶液中加入过量的浓氨水：Al3++4NH3•H2O═AlO${\;}_{2}^{-}$+4NH4++2H2O | |
| C． | 向Ca（HCO3）2溶液中滴加过量的NaOH溶液：Ca2++HCO3-+OH-═CaCO3↓+H2O | |
| D． | 用FeCl3溶液腐蚀铜线路板：Cu+Fe3+═Cu2++Fe2+ |
14．如图，电解质溶液是NaCl的水溶液，通电一段时间后发现d极附近有黄绿色气体产生，以下说法正确的是（ ）
| A． | a是电源的正极 | |
| B． | 电子流动的方向：d→b | |
| C． | c极发生氧化反应 | |
| D． | 如果将c、d两电极互换，则c上也会生成黄绿色气体 |
11．NA为阿伏伽德罗常数的值．下列说法正确的是（ ）
| A． | 18gD2O和18gH2O中含有的质子数均为10NA | |
| B． | 1L0.1mol•L-1的NaHCO3溶液中HCO3-和CO32-离子数之和为0.1NA | |
| C． | 5NH4NO3 $\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$2HNO3+4N2↑+9H2O反应中，生成28gN2时，转移的电子数目为3.75NA | |
| D． | 室温下，lL pH=13的NaOH溶液中，由水电离的OH-离子数目为0．lNA |
8．下列说法正确的是（ ）
| A． | 还原剂失去电子变成还原产物 | |
| B． | 氧化剂得到电子被氧化成还原产物 | |
| C． | 氧化剂是容易得到电子，发生还原反应的物质 | |
| D． | 还原剂是得到电子化合价下降被氧化的物质 |
9．下列物质中，与0.3mol H2O含有相同氢原子数的物质是（ ）
| A． | 18.9 g HNO3 | B． | 3.612×1023个HCl分子 | ||
| C． | 0.1 mol H3PO4 | D． | 4.48 L CH4（标准状况） |