题目内容

9.晚唐诗人李商隐的《无题•相见时难别亦难》中写到“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干”,下列说法正确的是(  )
A.蚕丝属于纤维素
B.蜡烛的主要成分是石蜡,属于混合物
C.“泪”是指石蜡燃烧生成的水
D.蚕丝和石蜡完全燃烧所得产物相同

分析 A.蚕丝是蛋白质;
B.蜡烛的主要成分是石蜡,是各种烃的混合物;
C.诗句中的“泪”指的是液态石蜡;
D.石蜡属于烃的混合物,蚕丝属于蛋白质,分子中除C、H元素外,还含有其它元素,如N元素等.

解答 解:A.蚕丝是蛋白质,纤维素属于多糖,故A错误;
B.石蜡的主要成份是正构烷烃,极纯净的正构烷烃无色无臭透明或半透明,暴露于大气中长期也不会变色变质,但市售的石蜡不可能是100%的正构烷烃,而含有少量环烷烃、异构烷烃、芳香烃、不饱和烃、微量铁、硫、氮等无机物杂质,故B正确;
C.蜡烛燃烧放热温度升高使蜡烛受热熔化变为蜡油,即所说的泪,故C错误;
D.石蜡属于烃的混合物,蚕丝属于蛋白质,分子中除C、H元素外,还含有其它元素,如N元素,蚕丝燃烧除生产二氧化碳、水外还生成氮氧化物,故D错误;
故选B.

点评 本题考查了蜡烛、蛋白质的成分,主要是燃烧产物的分析判断,注意知识积累,题目较简单.

练习册系列答案
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1.对十二烷基苯磺酸钠  是常用洗涤剂的主要成分.其结构可用图形来表示,•端为链烃基,O端为极性基.根据这一结构特点,试分析和回答下列问题:
Ⅰ.(1)十二烷基苯磺酸钠分子在其水溶液表面分布的结构示意图应是下列各图中的C图(填写序号),理由是水分子为极性分子,根据相似相溶原理,分子的极性基(O端)应溶解于水(亲水基),链烃基(•端)不应溶解于水(憎水基).

(2)进入介质(水)内部的十二烷基苯磺酸钠分子,可能会以下列结构形式中的AD存在(填写序号),理由是A中极性基交替排列,可减少分子之间的斥力;D中极性基(O端)向外、链烃基(•端)向内的排列,在一定程度上使憎水基团脱离与水的接触,使体系能量最低.

Ⅱ.工业合成对十二烷基苯磺酸钠的一种路线如图所示:

请回答下列问题:
(3)产品中的亲油基是
(4)由十二烷基苯制取对十二烷基苯磺酸的化学方程式为,反应类型为取代反应.
(5)在洗涤剂中添加酶制剂能促进污垢中的蛋白质(如奶渍、肉汤)等水解为可溶性的物质而被除去.使用加酶洗衣粉的水溶液中浸泡10~30min,水温在40~50℃最佳.加酶洗衣粉不宜在高温下、潮湿环境中贮存,也不宜久存.请解释原因酶发挥催化作用需要适宜的条件(温度、酸碱度等),酶自身是蛋白质在不适宜的条件(如高温、水解)下容易变质.
(6)过去使用的合成洗涤剂中常加入三聚磷酸钠(Na5P3O10)做助剂,它可使硬度大的洗涤水软化,对微细的无机粒子或油脂具有分散、乳化、胶溶作用,防止污渍再次沉积到衣物上;它还能维持水溶液的弱碱性,提高洗涤剂的去污能力和洗涤效果.但是,20世纪90年代以来,世界各国先后提出必须生产和使用无磷洗涤剂.请解释原因三聚磷酸钠造成水体富营养化,破坏了水体原有的生态平衡,对人类的生存环境造成了很大的影响.

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