Question

我国政府以国家标准的方式规定在食盐中添加碘酸钾．据此回答下列问题：
（1）碘是合成下列哪种激素的主要原料之一

 

A、胰岛素  B、甲状腺激素 C、生长激素 D、雄性激素
（2）长期生活在缺碘山区，又得不到碘盐供应，易患

 

A、甲状腺亢进 B、佝偻病 C、地方性甲状腺肿 D、糖尿病
（3）可用醋酸、淀粉、碘化钾溶液，检验食盐中含碘酸钾．能观察到的明显现象为

 

．这是因为食盐中的碘酸钾被

 

 成碘单质．
（4）淀粉水解的最终产物是

 

（填化学式），该物质在人体中提供能量的化学方程式为

 

．

Answer 1

考点：氯、溴、碘及其化合物的综合应用,微量元素对人体健康的重要作用,常见的食品添加剂的组成、性质和作用

专题：元素及其化合物,化学应用

分析：（1）碘是合成甲状腺激素的主要元素；
（2）根据碘、钙的生理功能，以及葡萄糖的生理功能和糖尿病的成因判断；
（3）碘化钾和碘酸钾在酸性条件下能发生氧化还原反应生成碘，碘遇淀粉变蓝色，据此分析；
（4）淀粉水解的产物是葡萄糖，葡萄糖在人体中被氧化为人体提供能量．

解答： 解：（1）人体摄入的碘主要是来自海产品和碘盐，碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大和呆小症，故选B；
（2）A．甲状腺机能亢进是因碘摄入太多造成的，故A错误；
B．钙主要存在于骨胳和牙齿中，使骨和牙齿具有坚硬的结构支架，缺乏幼儿和青少年会患佝偻病，老年人会患骨质疏松，碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大和呆小症，故B错误；
C．碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大，故C正确；
D．糖尿病是因血糖浓度过高，造成尿中含有大量的葡萄糖的病症，故D错误；
故选C；
（3）碘化钾和碘酸钾在酸性条件下能发生氧化还原反应生成碘5KI+KIO₃+6HCl=6KCl+3H₂O+3I₂；该反应中KI是还原剂，还原剂对应的产物I₂是氧化产物，KIO₃是氧化剂，在反应中被还原，该反应中有碘单质生成，碘遇淀粉变蓝色，所以观察到溶液变蓝色，故答案为：溶液变蓝色；还原；
（4）淀粉水解的产物是葡萄糖，分子式为：C₆H₁₂O，C葡萄糖在人体中被氧化为人体提供能量，即₆H₁₂O₆+6O₂=6CO₂+6H₂O，故答案为：C₆H₁₂O₆；C₆H₁₂O₆+6O₂=6CO₂+6H₂O．

点评：本题考查了化学反应方程式及电极反应式的书写等知识点，难度不大，（3）题易错，注意氧化产物、还原产物物质的量的判断，特别是氧化产物和还原产物是同一物质的化学反应．