题目内容
1．下列说法正确的是（ ）| A． | 石油的分馏和煤的干馏都是物理变化 | |
| B． | 甲烷、苯、乙醇都可以发生取代反应 | |
| C． | 淀粉和纤维素互为同分异构体 | |
| D． | 糖类都能发生水解反应 |
分析 A．煤的干馏是有新物质生成；
B．甲烷在光照条件下能够与氯气发生反应，苯能够与液溴在一定条件下发生反应，乙醇能发生酯化反应；
C．化学式中的n值不同；
D．糖类中的单糖不能水解．
解答 解：A．煤的干馏是有新物质生成，属于化学变化，故A错误；
B．甲烷在光照条件下能够与氯气发生取代反应，苯能够与液溴在一定条件下发生取代反应，乙醇能发生酯化反应，是取代反应，故B正确；
C．淀粉和纤维素是多糖，高分子化合物，化学式中的n值不同，不是同分异构体，故C错误；
D．糖类中的单糖，如葡萄糖不能水解，故D错误．
故选B．
点评 本题考查了取代反应判断、同分异构体、石油分馏与煤的干馏、水解反应等知识，题目难度中等，涉及的知识点较多，注意掌握常见有机反应类型、常见有机化合物的性质，明确淀粉和纤维素不属于同分异构体．
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图是一个化学过程的示意图．