Question

糖类、油脂和蛋白质的共同特点是
A．均是高分子化合物
B．常温下，遇碘水均会显蓝色
C．均只含有C、H、O三种元素
D．均是生命活动必不可少的物质

Answer 1

D

解析试题分析：A、只有糖类中的多糖和蛋白质属于高分子化合物， A错误；B、只有多糖中的淀粉遇碘水显蓝色，B错误；C、糖类、油脂只含有C、H、O三种元素，蛋白质还含有N等其他元素，C错误；D、糖类、油脂和蛋白质均是生命活动必不可少的物质，D正确。答案选D。
考点：考查糖类、油脂和蛋白质的性质、组成和用途。