下列食品添加剂与其说明错误的是 A．食醋--酸味剂 B．亚硝酸钠--咸味剂 C．碳酸氢钠--疏松剂 D．苯甲酸--防腐剂题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

下列食品添加剂与其说明错误的是

A．食醋——酸味剂	B．亚硝酸钠——咸味剂
C．碳酸氢钠——疏松剂	D．苯甲酸——防腐剂

解析试题分析：A、食醋是酸味剂，正确；B、亚硝酸钠有毒，不能作为食品添加剂，错误；C、碳酸氢钠作为疏松剂，是制糕点发酵粉的主要成分，正确；D、苯甲酸用作防腐剂，正确，答案选B。
考点：考查物质的用途

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（13分）有机物F（C₂₁H₂₀O₆）在临床医学上具有预防肿瘤的作用，其合成路线如下：其中反应③中反应物的原子利用率为100％。
请回答下列问题：
（1）B中含有的官能团名称是                  。
（2）反应①的化学方程式是             。反应④的化学方程式是             。
（3）F的结构简式是                。
（4）E的同分异构体中，同时符合下列两个条件的共有        种，其中核磁共振氢谱中有4组吸收峰的同分异构体的结构简式为         。
①苯环上的一取代物只有2种；②1mol该物质与足量NaOH溶液反应时，反应消耗3molNaOH