题目内容

7.化学与科学、技术、社会、环境密切相关,下列有关说法中正确的有(  )
A.黑色金属材料通常包括铁、铬、铜以及它们的合金,是应用非常广泛的金属材料
B.烹鱼时加入少量的料酒和食醋可减少腥味,增加香味,属于物理变化
C.若分散质粒子直径在1nm-100nm之间,则其为胶体;放电时放映室射到银幕上的光柱的形成属于丁达尔效应
D.Na2CO3•10H2O在干燥空气中失水和木材干馏制焦炭都属于化学变化

分析 A.黑色金属材料通常包括铁、铬、锰以及它们的合金;
B.化学变化有新物质生成,物理变化没有新物质生成;
C.依据胶体分散质粒度介于1nm-100nm之间,结合胶体的性质解答;
D.Na2CO3•10H2O在干燥空气中失水和木材干馏制焦炭都有新物质生成.

解答 解:A.黑色金属材料通常包括铁、铬、锰以及它们的合金,铜属于有色金属,故A错误;
B.烹鱼时加入少量的料酒和食醋可减少腥味,增加香味,是应为料酒中醇和食醋中乙酸发生了酯化反应,生成了有香味的乙酸乙酯,属于化学变化,故B错误;
C.胶体分散质粒度介于1nm-100nm之间,胶体具有丁达尔效应属于光的散射现象,而放映室射到银幕上的光柱的形成也属于光的散射现象,属于胶体的丁达尔效应,故C正确;
D.Na2CO3•10H2O在干燥空气中失水和木材干馏制焦炭都有新物质生成,都是化学变化,故D错误;
故选:C.

点评 本题考查了化学变化、物理变化的判断,金属的分类,胶体的本质特征及性质,侧重考查学生对基础知识掌握熟练程度,题目难度不大.

练习册系列答案
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2.苯佐卡因(对氨基苯甲酸乙酯)为白色粉末,常用于创面、溃疡面及痔疮的镇痛.实验室制备苯佐卡因的反应、装置示意图和有关数据如下:

  相对分子质量 密度/(g•cm-3 熔点/℃沸点/℃ 水中溶解性
 乙醇 46 0.789-117.3 78.5 与水互溶
 对氨基苯甲酸 137 1.374 188 340 微溶
 苯佐卡因 165 1.039 90 172 难溶
 乙醚 74 0.71-116.3 35 微溶
实验步骤:在圆底烧瓶中加入2~3片碎瓷片,0.00300mol对氨基苯甲酸、0.0150mol乙醇和数滴浓硫酸,振荡,然后将烧瓶在水浴上加热回流1h,冷却后,分批加入NaHCO3溶液直至无明显气泡产生,再加入少量NaHCO3溶液至pH≈8.将烧瓶中的液体倒入分液漏斗中,用乙醚分两次萃取,向分液所得的乙醚层中加入少量无水硫酸镁固体,静置片刻,过滤除去硫酸镁固体,最后蒸馏,蒸出乙醚,得苯佐卡因0.198g.
回答下列问题:
(1)仪器A的名称是球形冷凝管.
(2)碎瓷片的作用是防止暴沸.
(3)本实验中加入过量乙醇的目的是提高对氨基苯甲酸的利用率.
(4)加入NaHCO3溶液的作用是除去混有对氨基苯甲酸.
(5)分液漏斗使用之前必须进行的操作是查漏;分液时,应先将下层液从分液漏斗下口放出,再将上层液从上口倒出.
(6)实验中加入少量无水硫酸镁的目的是吸收乙醚中的水.
(7)本实验中苯佐卡因的产率是40%(保留三位有效数字).

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