题目内容

1.秦皮素具有抗痢疾杆菌功效,其结构如图所示,下列有关说法正确的是(  )
A.秦皮素分子中有三种类型的官能团
B.1mol秦皮素与过量浓溴水反应时,消耗2molBr2
C.1mol秦皮素最多与3molNaOH发生反应
D.1mol秦皮素最多与5molH2加成

分析 有机物含有酚羟基,可发生取代、氧化和显色反应,可与氢氧化钠溶液反应,含有酯基,可发生水解,且水解生成酚羟基和羧基,含有碳碳双键,可发生加成、加聚和氧化反应,以此解答该题.

解答 解:A.有机物含有羟基、羧基、酯基以及醚键,故A错误;
B.能与溴水反应的为酚羟基的对位取代以及碳碳双键的加成反应,则1mol秦皮素与过量浓溴水反应时,消耗2molBr2,故B正确;
C.含有2个酚羟基,含有酯基,可发生水解,且水解生成酚羟基和羧基,则1mol秦皮素最多与4molNaOH发生反应,故C错误;
D.能与氢气发生加成反应的为苯环和碳碳双键,则1mol秦皮素最多与4molH2加成,故D错误.
故选B.

点评 本题考查有机物的结构与性质,为高频考点,把握官能团与性质的关系为解答的关键,侧重酚、烯烃以及酯性质及相关概念的考查,注意酚羟基的取代反应,题目难度不大.

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