题目内容

2.苏轼的《格物粗谈》有这样的记载:“红柿摘下未熟,每篮用木瓜三枚放入,得气即发,并无涩味.”按照现代科技观点,该文中的“气”是指(  )
A.脱落酸B.乙烯C.生长素D.甲烷

分析 这种“气”是指乙烯,因为乙烯的主要作用是促进果实成熟;脱落酸的主要作用是抑制细胞分裂,促进叶和果实的衰老和脱落;生长素的作用表现出两重性:既能促进生长也能抑制生长;既能促进发芽也能抑制发芽;既能防止落花落果也能疏花疏果;甲烷为气体,不具有催熟作用,以此来解答.

解答 解:A.脱落酸的主要作用是抑制细胞分裂,促进叶和果实的衰老和脱落,故A不选;
B.该文中的“气”是指乙烯,得气即发可知乙烯催熟果实,故B选;
C.生长素具有两重性既能促进生长也能抑制生长,既能促进发芽也能抑制发芽,既能防止落花落果也能疏花疏果,故C不选;
D.甲烷为气体,不具有催熟作用,故D不选;
故选B.

点评 本题考查有机物的结构与性质,为高频考点,把握习题中的信息及乙烯的催熟作用为解答的关键,侧重分析与应用能力的考查,注意生物与化学的联系,题目难度不大.

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