题目内容
下列判断中，正确的是（ ）
| A、可用NaOH溶液除去乙酸乙酯中混有的少量乙酸和乙醇 |
| B、可用水区别四种有机溶剂：苯、四氯化碳、己烯、无水乙醇 |
| C、淀粉水解的最终产物能与新制的氢氧化铜悬浊液反应生成砖红色的沉淀 |
| D、蒸馏“地沟油”可以获得甘油 |
考点：有机物的鉴别,淀粉的性质和用途
专题：有机物的化学性质及推断
分析：A．乙酸乙酯在碱性条件下水解；
B．苯、己烯与水都不反应，都不溶于水，密度比水小；
C．淀粉水解生成葡萄糖，葡萄糖在碱性条件下可与新制的氢氧化铜悬浊液发生氧化还原反应；
D．地沟油的主要成分为油脂．
B．苯、己烯与水都不反应，都不溶于水，密度比水小；
C．淀粉水解生成葡萄糖，葡萄糖在碱性条件下可与新制的氢氧化铜悬浊液发生氧化还原反应；
D．地沟油的主要成分为油脂．
解答：
解：A．乙酸乙酯在碱性条件下水解，应用饱和碳酸钠溶液，故A错误；
B．苯、己烯与水都不反应，都不溶于水，密度比水小，不能鉴别二者，应用溴水，故B错误；
C．淀粉水解生成葡萄糖，葡萄糖在碱性条件下可与新制的氢氧化铜悬浊液发生氧化还原反应，故C正确；
D．地沟油的主要成分为油脂，水解可生成甘油，故D错误．
故选C．
B．苯、己烯与水都不反应，都不溶于水，密度比水小，不能鉴别二者，应用溴水，故B错误；
C．淀粉水解生成葡萄糖，葡萄糖在碱性条件下可与新制的氢氧化铜悬浊液发生氧化还原反应，故C正确；
D．地沟油的主要成分为油脂，水解可生成甘油，故D错误．
故选C．
点评：本题考查有机物的鉴别、结构等知识，为高频考点，侧重于学生的分析能力的考查，注意把握有机物的结构和性质的异同，难度不大．
练习册系列答案
相关题目
下列说法正确的是（ ）
| A、基态原子第四电子层只有2个电子，则该原子第三电子层的电子数肯定为8或18个 | ||
| B、Li、Be、B三种元素的第一电离能（I1）差别不大，而I2差别很大，则三种原子中最难失去第二个电子的是Be | ||
C、R为第二周期元素，其原子具有的电子层数为最外层电子数的
| ||
| D、核外电子数为奇数的基态原子，其原子轨道中一定含有未成对电子 |
下列原子或离子的基态电子排布式正确的是（ ）
| A、Ni：[Ar]3d8 |
| B、Cu：[Ar]3d94s2 |
| C、S2-：[Ne]2s23p6 |
| D、Si：[Ne]3s23p2 |
已知：周期表中前四周期的六种元素A、B、C、D、E、F核电荷数依次增大，其中A原子核外有三个未成对电子；化合物B2E的晶体为离子晶体，E原子核外的M层中只有两对成对电子；C元素是地壳中含量最高的金属元素；D单质的熔点在同周期元素形成的单质中是最高的；F2+离子核外各层电子均充满．请根据以上信息，回答下列问题：
下列有关实验原理或操作正确的是（ ）
A、 选择合适的试剂，装置可分别制取少量CO2、NO和O2 |
B、 洗涤沉淀时（如图），向漏斗中加适量水，搅拌并滤干 |
| C、制备乙酸乙酯时，向乙醇中缓慢加入浓硫酸和冰醋酸 |
| D、用广泛pH试纸测得0.10 mol?L-1 NH4Cl溶液的pH=5.2 |
下列关于实验原理、操作的叙述，不正确的是（ ）
| A、除去乙酸乙酯中的乙酸，可以用饱和的碳酸钠溶液 |
| B、配制溶液时，俯视刻度线来定容，会使得所配溶液浓度偏高 |
| C、用托盘天平称取8.7克食盐 |
| D、实验室可以用新制氢氧化铜悬浊液来检验甘油，观察到的现象是出现绛蓝色沉淀 |
