题目内容
某学生设计了如下3个实验方案，用以检验淀粉的水解程度：
甲方案：淀粉液
水解液
中和液
溶液变蓝
结论：淀粉尚未水解
乙方案：淀粉液水解液
无银镜现象
结论：淀粉尚未水解
丙方案：淀粉液水解液
结论：淀粉水解完全
上述三方案操作是否正确？说明理由．
________
答案：甲：错，不能判断是否有水解产物生成;乙：错，未中和硫酸;丙：正确
练习册系列答案
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题目内容
某学生设计了如下3个实验方案，用以检验淀粉的水解程度：
甲方案：淀粉液水解液中和液溶液变蓝
结论：淀粉尚未水解
乙方案：淀粉液水解液无银镜现象
结论：淀粉尚未水解
丙方案：淀粉液水解液
结论：淀粉水解完全
上述三方案操作是否正确？说明理由．
________
水解液
中和液碘水溶液变蓝?
水解液
无银镜现象
水解液
中和液
水解液
中和液
溶液变蓝
水解液
无银镜现象
水解液
中和液
结论：淀粉尚未水解。
