题目内容
下列家庭化学小实验不能达到预期目的是( )
| A、用热的纯碱溶液洗涤粘有油脂的餐具 |
| B、用鸡蛋白、食盐、水完成蛋白质的溶解、盐析实验 |
| C、用米汤检验食用加碘盐(含KIO3)中含有碘 |
| D、用灼烧方法鉴别羊毛布料和纯棉布料 |
考点:生活中的有机化合物
专题:有机反应
分析:A.根据纯碱溶液呈碱性以及油脂在碱性条件下容易发生水解;
B.盐析一般是指溶液中加入无机盐类而使某种物质溶解度降低而析出的过程;
C.单质碘遇到淀粉变蓝;
D.羊毛的主要成分是蛋白质,蛋白质燃烧时能产生烧焦羽毛的气味.
B.盐析一般是指溶液中加入无机盐类而使某种物质溶解度降低而析出的过程;
C.单质碘遇到淀粉变蓝;
D.羊毛的主要成分是蛋白质,蛋白质燃烧时能产生烧焦羽毛的气味.
解答:
解:A.因纯碱溶液水解呈碱性,油脂在碱性条件下发生水解生成可溶性的高级脂肪酸盐和甘油,所以日常生活中能用热的纯碱溶液来洗涤沾有油脂,故A不选;
B.将蛋白质溶于水中,加入食盐,蛋白质的溶解度降低,析出,然后再加水稀释,蛋白质又重新溶解,故B不选;
C.遇到淀粉变蓝的是单质碘,不是KIO3,所以用米汤不能检验食用加碘盐(含KIO3)中含有碘,故C选;
D.羊毛的主要成分是蛋白质,蛋白质燃烧时能产生烧焦羽毛的气味,所以用灼烧方法可以鉴别羊毛布料和纯棉布料,故D不选;
故选:C.
B.将蛋白质溶于水中,加入食盐,蛋白质的溶解度降低,析出,然后再加水稀释,蛋白质又重新溶解,故B不选;
C.遇到淀粉变蓝的是单质碘,不是KIO3,所以用米汤不能检验食用加碘盐(含KIO3)中含有碘,故C选;
D.羊毛的主要成分是蛋白质,蛋白质燃烧时能产生烧焦羽毛的气味,所以用灼烧方法可以鉴别羊毛布料和纯棉布料,故D不选;
故选:C.
点评:本题考查了生活中的有机化合物,题目难度不大,注意积累有关生活的物质的性质是解题的关键,C选项为易错项.
练习册系列答案
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下列说法错误的是( )
| A、天然气是一种相对清洁的能源 |
| B、直接燃烧煤不仅浪费资源,还会破坏生态环境 |
| C、居室装饰材料挥发出的苯和甲苯对人体有毒,应保持居室通风 |
| D、用乙烯制得聚乙烯塑料有毒,不可用来包装食品 |
在如图所示的原电池中,下列说法不正确的是( )

| A、溶液中的H+向Cu电极移动 |
| B、正极发生还原反应 |
| C、电子由锌片经电解质溶液流向铜片 |
| D、负极反应为 Zn-2e-═Zn2+ |
下列晶体中,其中任何一个原子都被相邻四个相同原子包围,以共价键形成正四面体,并向空间伸展成网状结构的是( )
| A、四氯化碳 | B、石墨 |
| C、金刚石 | D、水晶 |
下列化学用语使用正确的是( )
| A、石英的化学式:CaCO3 |
| B、CO2的电子式: |
| C、HClO的结构式:H-O-Cl |
| D、Mg2+的结构示意图: |