题目内容

10.中国女科学家屠呦呦因发现青蒿素而获颁诺贝尔生理学或医学奖.图是青蒿素的结构,则有关青蒿素的说法中正确的是(  )
A.青蒿素分子式为C15H20O5
B.可用蒸馏水提取植物中的青蒿素
C.青蒿素在碱性条件下易发生水解反应
D.青蒿素遇湿润的淀粉碘化钾试纸立刻显蓝色,是因为分子结构中含有酯基

分析 由结构简式判断元素种类和原子个数,可确定分子式,有机物含有酯基,可发生水解反应,含有过氧键,具有氧化性,以此解答该题.

解答 解:A.青蒿素分子式为C15H22O5,故A错误;
B.青蒿素难溶于水,易溶于有机溶剂,应用有机溶剂提取,故B错误;
C.青蒿素是酯类物质,在碱性条件下易发生水解反应,故C正确;
D.青蒿素遇湿润的淀粉碘化钾试纸显蓝色,是因为分子结构中含有具有氧化性的“-O-O-”,故D错误.
故选C.

点评 本题考查有机物结构和性质,为高频考点,侧重考查基本概念、物质结构等知识点,明确官能团及其性质关系是解本题关键,易错选项是A.

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