Question

19．下列关于有机化合物的说法正确的是（　　）

• A． 聚氯乙烯分子中含碳碳双键
• B． 乙醇、苯和溴苯用水即可鉴别
• C． 汽油、柴油、植物油都是碳氢化合物
• D． 油脂的皂化反应属于加成反应

Answer 1

分析 A．氯乙烯发生加聚反应生成聚氯乙烯，则聚氯乙烯中不含碳碳双键；
B．乙醇与水互溶，苯与水分层后有机层在上层，溴苯与水分层后有机层在下层；
C．植物油的成分为油脂，含C、H、O元素；
D．油脂在碱性条件的水解反应为皂化反应．

解答 解：A．氯乙烯发生加聚反应生成聚氯乙烯，则聚氯乙烯中不含碳碳双键，氯乙烯中含碳碳双键，故A错误；
B．乙醇与水互溶，苯与水分层后有机层在上层，溴苯与水分层后有机层在下层，现象不同，可鉴别，故B正确；
C．植物油的成分为油脂，含C、H、O元素，为烃的含氧衍生物，而汽油、柴油的成分都是碳氢化合物，故C错误；
D．油脂在碱性条件的水解反应为皂化反应，油中含碳碳双键可与氢气可发生加成反应，故D错误；
故选B．

点评 本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握官能团与性质、有机反应为解答的关键，侧重分析与应用能力的考查，注意有机物的组成、官能团判断，题目难度不大．