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15.巴豆酸是一种对肠胃道有强烈刺激性、对呼吸中枢和心脏有麻痹作用的有机酸,其结构简式为CH3-CH=CH-COOH.根据巴豆酸结构特点,判断下列说法正确的是(  )
A.巴豆酸能使溴的CCl4溶液褪色
B.巴豆酸不能使酸性KMnO4溶液褪色
C.1mol巴豆酸能与2molH2发生加成反应
D.巴豆酸能与CH3CH2OH发生取代反应

分析 由结构简式为CH3-CH=CH-COOH,可知含碳碳双键、-COOH,结合烯烃、羧酸的性质来解答.

解答 解:A.含碳碳双键,能使溴的CCl4溶液褪色,故A正确;
B.含碳碳双键,能使酸性KMnO4溶液褪色,故B错误;
C.只有碳碳双键与氢气发生加成反应,则1mol巴豆酸能与1molH2发生加成反应,故C错误;
D.含-COOH,能与CH3CH2OH发生酯化反应,属于取代反应,故D正确;
故选AD.

点评 本题考查有机物的结构与性质,为高频考点,把握官能团与性质的关系、有机反应为解答的关键,侧重分析与应用能力的考查,注意烯烃、羧酸的性质,题目难度不大.

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4.工业上常用二氧化硫来漂白纸浆、丝毛、草帽等,此外二氧化硫还能够抑制霉菌和细菌的滋生,可以用作食物和干果的防腐剂.但必须严格按照国家有关范围和标准使用,我国规定葡萄酒中SO2的最大使用量为0.25g/L.某化学兴趣小组制备并对SO2的化学性质和用途进行探究,探究过程实验装置如图,夹持仪器省略.

(1)实验可选用的实验试剂有浓硫酸、Na2SO3固体、Na2S溶液、BaCl2溶液、FeCl3溶液、品红溶液等.
①请完成下列表格
试剂作用
A验证SO2的还原性
BNa2S溶液
C品红溶液
②A中发生反应的离子方程式为2Fe3++SO2+2H2O=2Fe2++4H++SO42-
③在上述装置中通入过量的SO2,为了验证A中发生了氧化还原反应,取A中溶液分成两份,并设计了如下实验:
方案一:往第一份试液中加入少量酸化的KMnO4溶液,紫红色褪去.该方案是否合理否.(填“是”或“否”)
方案二:往第二份试液中加入K3[Fe(CN)6]溶液,实验现象为生成蓝色沉淀.
④该小组将SO2通入酸化的高锰酸钾溶液中,再向溶液中滴加氯化钡溶液,发现有白色沉淀生成,说明SO2具有还原性.该方案的不妥之处可能为高锰酸钾用硫酸酸化.
(2)该兴趣小组利用“直接碘量法”对葡萄酒中的SO2进行测量.取50.00ml葡萄酒样品于250mL碘量瓶中.加入少量碎冰块,再加入1mL淀粉指示液,10mL硫酸溶液,用浓度为cmol/L的碘标准滴定溶液迅速滴定至淡蓝色,保持30s不变即为终点,记下消耗碘标准滴定溶液的体积为VmL.以水代替样品,做空白试验,操作同上,空白试验消耗碘标准滴定溶液的体积为Voml.该葡萄酒中SO2含量计算式为$\frac{c(V-{V}_{0})×64}{50}$g/L.

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