Question

19．有下列3组有机物，①乙烯、苯、甲苯；②乙醇、乙酸、乙酸乙酯；③油脂、蛋白质、纤维素．根据你学过的知识，你认为下列说法错误的是（　　）

• A． ①中有机物均可以发生还原反应
• B． ②中有机物可用饱和Na₂CO₃溶液鉴别
• C． ③中有机物均可以发生水解反应
• D． ③中有机物均属于高分子化合物

Answer 1

分析 A．乙烯、苯、甲苯均可与氢气发生加成反应；
B．Na₂CO₃溶液与乙醇互溶、与乙酸反应生成气体，与乙酸乙酯分层；
C．油脂含-COOC-，蛋白质含-CONH-，纤维素为多糖；
D．油脂的相对分子质量在10000以下．

解答 解：A．乙烯、苯、甲苯均可与氢气发生加成反应，加H的反应为还原反应，故A正确；
B．Na₂CO₃溶液与乙醇互溶、与乙酸反应生成气体，与乙酸乙酯分层，现象不同可鉴别，故B正确；
C．油脂含-COOC-，蛋白质含-CONH-，纤维素为多糖，均在一定条件下发生水解反应，故C正确；
D．油脂的相对分子质量在10000以下，不是高分子，而蛋白质、纤维素为高分子，故D错误；
故选D．

点评 本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握官能团与性质的关系、有机反应为解答的关键，侧重分析与应用能力的考查，注意性质与反应的判断，题目难度不大．