题目内容
下列有关说法正确的是（ ）
| A、油脂在酸性条件下水解可得高级脂肪酸和丙醇 |
| B、葡萄糖和蔗糖都含有C、H、O三种元素，但不是同系物 |
| C、可利用紫色石磊试液来鉴别苯、溴苯和乙醇 |
| D、纤维素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定条件下都可发生水解反应 |
考点：油脂的性质、组成与结构,有机物的鉴别,葡萄糖的性质和用途
专题：有机物的化学性质及推断
分析：A．油脂是高级脂肪酸甘油脂；
B．葡萄糖属于单糖，蔗糖属于糖类中的二糖，二者组成通式不同，结构不相似；
C．石蕊试液遇酸性物质变红，遇碱性物质变蓝，遇中性物质不变色；
D．葡萄糖为单糖．
B．葡萄糖属于单糖，蔗糖属于糖类中的二糖，二者组成通式不同，结构不相似；
C．石蕊试液遇酸性物质变红，遇碱性物质变蓝，遇中性物质不变色；
D．葡萄糖为单糖．
解答：
解：A．油脂在酸性条件下水解为甘油（丙三醇）和高级脂肪酸，故A错误；
B．葡萄糖属于单糖，分子式为C6H12O6，蔗糖属于糖类中的二糖，分子式为C12H22O11，二者组成通式不同，结构不相似，不是同系物，故B正确；
C．苯、溴苯和乙醇都呈中性，不变色，故C错误；
D．葡萄糖为单糖，不能水解，而纤维素、蔗糖和脂肪在一定条件下都可发生水解反应，故D错误．
故选B．
B．葡萄糖属于单糖，分子式为C6H12O6，蔗糖属于糖类中的二糖，分子式为C12H22O11，二者组成通式不同，结构不相似，不是同系物，故B正确；
C．苯、溴苯和乙醇都呈中性，不变色，故C错误；
D．葡萄糖为单糖，不能水解，而纤维素、蔗糖和脂肪在一定条件下都可发生水解反应，故D错误．
故选B．
点评：本题考查生活中常见有机物的性质和同系物的概念，为高频考点，把握官能团与性质的关系为解答的关键，题目难度不大．
练习册系列答案
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下列离子在溶液中能大量共存，加入OH-能产生白色沉淀的是（ ）
| A、Ag+、Na+、NO3-、I- |
| B、H+、Na+、SO42-、Cl- |
| C、K+、Mg2+、SO42-、NO3- |
| D、K+、Fe3+、NO3-、SO42- |
将钠投入下列溶液中，反应的剧烈程度由强到弱的是①水 ②NaOH溶液 ③0.1mol?L-1盐酸 ④0.1mol?L-1FeCl3溶液（ ）
| A、④③②① | B、④③①② |
| C、③④①② | D、①③④② |
25℃时，下列各组离子在指定溶液中一定能大量共存的是（ ）
| A、pH=1的溶液中：Na+、K+、C2O42-、CrO42- |
| B、水电离出的c（H+）=1×10-13 mol/L的溶液中：NH4+、Na+、SO42-、NO3- |
| C、c（OH- ）=0.1mol/L的溶液中：Na+、CO32-、NO3-、AlO2- |
| D、0.1mol/LFeCl3溶液中：K+、NH4+、HCO3-、SO42- |
标准状况下V L的HCl气体溶解在1L水中（水的密度近似为1g/mL），所得溶液的密度为ρ g/mL，质量分数为ω，物质的量浓度为c mol/L，则下列关系中不正确的是（ ）
A、c=
| ||
B、ω=
| ||
C、ω=
| ||
D、ρ=
|
下列分子中所有原子都共平面的是（ ）
| A、乙烷 | B、丙烯 | C、溴苯 | D、乙醇 |
将1.5mol Ba（OH）2溶液逐滴滴入明矾溶液中：①当OH-刚好将溶液中的Al3+沉淀时；②当全部Ba2+刚好将溶液中的SO42-沉淀时．两种情况下，生成沉淀的物质的量分别为（ ）
| A、2mol、3mol |
| B、2mol、1mol |
| C、1.5mol、1.5mol |
| D、2.5mol、1.5mol |
