Question

下列说法正确的是（　　）

• A、简单甘油酯是纯净物，混合甘油酯是混合物
• B、植物油是一种良好的有机溶剂，可以用来萃取溴水中的溴单质
• C、天然油脂都是混合物，没有恒定的熔点、沸点
• D、纯天然高分子是纯净物，合成高聚物一定是混合物

Answer 1

考点：混合物和纯净物,油脂的性质、组成与结构

专题：物质的分类专题

分析：A、根据纯净物是由一种物质组成的，混合物是由两种或两种以上物质组成的；
B、萃取剂的选择必须符合下列条件：溶质在萃取剂中的溶解度比在原溶剂中要大；萃取剂与原溶剂不相溶；萃取剂与溶质不反应；
C、天然油脂为混合物，混合物没有固定的熔、沸点；
D、高分子肯定是混合物．

解答： 解：A、由同种简单甘油酯分子组成的油脂或由同种混合甘油酯分子组成的油脂都是纯净物，都有固定的熔、沸点，故A错误；
B、植物油是一种良好的有机溶剂，分子中含有不饱和键，能与溴水中的溴单质发生反应，所以不能作萃取剂，故B错误；
C、天然油脂都是混合物，混合物没有恒定的熔点、沸点，故C正确；
D、纯天然高分子、合成高聚物一定是混合物，故D错误；
故选C．

点评：本题主要考查了物质的组成以及分类，难度不大，注意知识的积累．