题目内容
现有两种戊碳糖,其结构简式分别为HOCH2CHOHCHOHCHOHCHO和
HOCH2CHOHCHOHCH2CHO,它们能发生的化学反应是 ( )
A.与氢气在催化剂作用下发生加成反应
B.与氯化铁溶液发生显色反应
C.与新制氢氧化铜在加热条件下发生氧化反应
D.与碳酸氢钠溶液反应产生气泡
练习册系列答案
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鉴别下列各组有机物所用试剂及现象均正确的是 ( )
| 选项 | 有机物 | 鉴别所用试剂 | 现象与结论 |
| A | 葡萄糖与果糖 | 钠 | 有气体放出的是葡萄糖 |
| B | 麦芽糖与蛋白质 | 溴水 | 褪色的是麦芽糖 |
| C | 油脂与蛋白质 | 浓硝酸 | 变蓝的是蛋白质 |
| D | 淀粉与蛋白质 | 碘水 | 变蓝的是淀粉 |