题目内容

纯碱和小苏打是厨房中两种常见的用品,都是白色固体.下列区分这两种物质的方法正确的是(  )
A、分别用炒锅加热两种样品,全部分解挥发,没有残留物的是小苏打
B、用洁净铁丝蘸取两种样品在煤气火焰上灼烧,使火焰颜色发生明显变化的是小苏打
C、用两只小玻璃杯,分别加入少量的两种样品,再加入等量的食醋,产生气泡快的是小苏打
D、先将两样品配成溶液,分别加入澄清石灰水,无白色沉淀生成的是小苏打
考点:钠的重要化合物
专题:元素及其化合物
分析:NaHCO3与Na2CO3相比,NaHCO3的热稳定性差,且与碱反应生成碳酸盐,二者都含钠元素,焰色反应都成黄色,与酸反应,碳酸氢钠更剧烈.
解答: 解:A.碳酸氢钠解热分解生成碳酸钠,二者加热时都有残留物,不能鉴别,故A错误;
B.二者都含钠元素,焰色反应都成黄色,不能鉴别,故B错误;
C.与醋酸反应时,碳酸氢钠产生二氧化碳较快,可直接生成二氧化碳气体,而碳酸钠先与醋酸生成碳酸氢钠,进而继续与醋酸反应生成二氧化碳气体,产生气体较慢,故C正确;
D.加入澄清石灰水,分别发生:Na2CO3和Ca(OH)2混合后生成CaCO3,发生Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH,NaHCO3可与澄清石灰水发生Ca(OH)2+NaHCO3═CaCO3↓+NaOH+H2O或Ca(OH)2+2NaHCO3═CaCO3↓+Na2CO3+2H2O,不能鉴别,故D错误.
故选C.
点评:本题考查物质的检验和鉴别,为高频考点,侧重于学生的分析能力和实验能力的考查,题目难度不大,注意把握Na2CO3和NaHCO3性质,注重基础知识的积累.
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