Question

4．从蛋白质水解产物中分离出一种氨基酸，经分析分子中只含有1个氮原子．0.19g此种氨基酸完全燃烧生成15.95mL N₂（标准状况），求该氨基酸的含氮量和相对分子质量．若19.95g该氨基酸恰好和100mL 1.5mol•L^-1 Ba（OH）₂溶液中和，试写出其结构简式．

Answer 1

分析 先求出氮气的质量，再求出质量分数，根据含有1个N原子求相对分子质量；根据氨基酸的物质的量和氢氧根物质的量求出羧基的数量，然后根据分子量得出结构．

解答 解：氮气的物质的量=$\frac{0.01595L}{22.4L/mol}$，质量为$\frac{0.01595L}{22.4L/mol}$×28g/mol=0.02g，质量分数为$\frac{0.02g}{0.19g}×100%$=10.5%，相对分子质量为$\frac{14}{10.5%}$=133；
19.95g该氨基酸的物质的量为$\frac{19.95g}{133g/mol}$=0.15mol，100ml 1.5mol/L的Ba（OH）₂溶液的物质的量=0.15mol，故该氨基酸中含有2个羧基，还含有一个氨基，该氨基酸的结构简式为HOOC-CH（NH₂）CH₂-COOH，
答：该氨基酸的含氮量为10.5%，相对分子质量为133，结构简式为HOOC-CH（NH₂）CH₂-COOH．

点评 本题考查质量分数和相对分子质量的计算以及物质结构的推断，难度中等，注意先判断官能团的个数，然后确定结构．