咖啡鞣酸具有较广泛的抗菌作用.其结构简式如图所示.关于咖啡鞣酸的下列叙述正确的是( )A．分子式为C16H18O9B．1mol咖啡鞣酸水解时可消耗8mol NaOHC．1mol 咖啡鞣酸最多可消耗Br2 6 molD．能发生取代反应和加成反应.但不能消去反应题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

2．咖啡鞣酸具有较广泛的抗菌作用，其结构简式如图所示，关于咖啡鞣酸的下列叙述正确的是（　　）

	A．	分子式为C₁₆H₁₈O₉
	B．	1mol咖啡鞣酸水解时可消耗8mol NaOH
	C．	1mol 咖啡鞣酸最多可消耗Br₂ 6 mol
	D．	能发生取代反应和加成反应，但不能消去反应

分析根据有机物的结构简式判断元素的种类和原子个数，可确定有机物的分子式，该有机物含有羟基、酚羟基和碳碳双键，结合官能团的性质解答该题．

解答解：A．由结构简式可知分子式为C₁₆H₁₈O₉，故A正确；
B．咖啡鞣酸水解产物共有2个酚羟基、2个羧基，则1mol咖啡鞣酸水解时可消耗4molNaOH，故B错误；
C．该物质含有双键，能与浓溴水发生加成反应，含有酚羟基，能发生取代反应，1mol 咖啡鞣酸最多可消耗Br₂ 3 mol，故C错误；
D．还含有醇羟基，可发生消去反应，故D错误．
故选A．

点评本题考查有机物的结构和性质，为高频考点，侧重考查学生的分析能力，题目难度不大，注意有机物的结构特点和官能团的性质，易错点为D，注意羟基的性质的不同．

练习册系列答案

CH₃CH₂COOCH₃

CH₃CH₂CH₂COOH

HCOOCH₂CH₂CH₃

20．如图所示，用石墨电极电解CuCl₂溶液．下列分析正确的是（　　）

	A．	b为阳极、a为阴极
	B．	通电一段时间后，d极附近观察到黄绿色气体
	C．	阳极上发生的反应：Cu²⁺+2e^-═Cu
	D．	若电路中转移0.2mole^-，则d极增重6.4g

10．下列物质中，含有共价键的离子化合物的是（　　）

CaCl₂

H₂SO₄

CH₃Cl

17．有一种pH为12的NaOH溶液100mL，
（1）配制该溶液需NaOH的质量是0.04g；
（2）该溶液中水电离出的OH^-浓度为10^-12mol/L；
（3）要使它的pH降到11，应加入蒸馏水900mL．（溶液总体积允许相加．下同）
（4）如果加入0．l mol•L^-1的盐酸，应加8.18mL．

7．在一密闭容器中通入A、B、C三种气体，保持一定温度，在t₁～t₄ s时测得各物质的浓度如表，则下列判断正确的是（　　）

测定时刻/s 浓度	t₁	t₂	t₃	t₄
c（A）/（mol•L^-1）	6	3	2	2
c（B）/（mol•L^-1）	5	3.5	3	3
c（C）/（mol•L^-1）	1	2.5	3	3

	A．	在t₃ s时反应已经停止
	B．	t₃～t₄ s内正、逆反应速率不相等
	C．	在容器中发生的反应为A（g）+B（g）??C（g）
	D．	在t₂～t₃ s内A的平均反应速率为$\frac{1}{{t}_{3}-{t}_{2}}$ mol/（L•s）