题目内容

日常生活中常用到“加碘食盐“里的碘应理解为(  )
A、单质B、分子C、元素D、氧化物
考点:元素,常见的食品添加剂的组成、性质和作用
专题:化学用语专题
分析:食品、药品、营养品、矿泉水等物质中的“钙、碘”等不是以单质、分子、原子等形式存在,而是指元素,通常用元素及其所占质量(质量分数)来描述.
解答: 解:“加碘食盐”中的“碘”不是以单质、分子、原子等形式存在,这里所指的“碘”是强调存在的元素,与具体形态无关.
故选C.
点评:本题考查元素与微观粒子及物质的区别,难度不大,加深对元素概念的理解是正确解答此类试题的关键.
练习册系列答案
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(1)现有下列几种物质  A.食盐  B.食醋  C.苹果汁  D.葡萄糖  E.青霉素F.阿司匹林.请按下列要求填空(填序号).
富含维生素C的是
 
;应用最广泛的抗生素之一的是
 
;可直接进入血液补充能量的是
 
;食用过多会引起血压升高、肾脏受损的是
 

(2)人体摄入的蛋白质,在酶的催化作用下发生水解,最终生成氨基酸.这些氨基酸一部分重新合成人体所需的蛋白质、糖或脂类物质,以满足各种生命活动的需要;另一部分则发生氧化反应,释放能量.
①蛋白质分子中主要含有
 
四种元素.
②蛋白质溶液遇到浓的硫酸铵等无机盐溶液,会析出沉淀;再加适量水后,蛋白质重新溶解,仍然具有原来的活性.这个过程称为
 

③人体中共有二十多种氨基酸,其中有几种是人体自身不能合成的,必须由食物获得,称为
 
氨基酸.
(3)防止水体污染,改善水质,最根本的措施是控制工业废水和生活污水的排放.有一种工业废水,已知其中含有大量的Fe2+ 和SO42-,少量的Ag+和Na+,以及部分污泥.某校化学兴趣小组同学通过下列操作过程,回收物质,处理废水.

根据上述操作过程,回答下列问题:
a.在实验室进行①操作时,需要的主要玻璃仪器有
 

b.操作②的名称是
 

c.向溶液A中需要加入过量X,X是
 
,发生反应的离子方程式为
 

d.上述操作回收到的物质是
 

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