Question

（1）现有下列几种物质  A．食盐  B．食醋  C．苹果汁  D．葡萄糖  E．青霉素F．阿司匹林．请按下列要求填空（填序号）．
富含维生素C的是

 

；应用最广泛的抗生素之一的是

 

；可直接进入血液补充能量的是

 

；食用过多会引起血压升高、肾脏受损的是

 

．
（2）人体摄入的蛋白质，在酶的催化作用下发生水解，最终生成氨基酸．这些氨基酸一部分重新合成人体所需的蛋白质、糖或脂类物质，以满足各种生命活动的需要；另一部分则发生氧化反应，释放能量．
①蛋白质分子中主要含有

 

四种元素．
②蛋白质溶液遇到浓的硫酸铵等无机盐溶液，会析出沉淀；再加适量水后，蛋白质重新溶解，仍然具有原来的活性．这个过程称为

 

．
③人体中共有二十多种氨基酸，其中有几种是人体自身不能合成的，必须由食物获得，称为

 

氨基酸．
（3）防止水体污染，改善水质，最根本的措施是控制工业废水和生活污水的排放．有一种工业废水，已知其中含有大量的Fe²⁺ 和SO₄^2-，少量的Ag⁺和Na⁺，以及部分污泥．某校化学兴趣小组同学通过下列操作过程，回收物质，处理废水．

根据上述操作过程，回答下列问题：
a．在实验室进行①操作时，需要的主要玻璃仪器有

 

．
b．操作②的名称是

 

．
c．向溶液A中需要加入过量X，X是

 

，发生反应的离子方程式为

 

．
d．上述操作回收到的物质是

 

．

Answer 1

考点：药物的主要成分和疗效,氨基酸、蛋白质的结构和性质特点,人体必需的维生素的主要来源及其摄入途径,物质分离和提纯的方法和基本操作综合应用

专题：实验设计题,有机化学基础

分析：（1）苹果汁富含维生素C；葡萄糖可直接进入血液，补充能量；应用最广泛的抗生素之一的是青霉素；食醋既可作为酸性调味剂，又可预防感冒；食盐食用过多会引起血压升高、肾脏受损；
（2）①蛋白质分子中含有C、H、O、N四种元素；
②盐析一般是指溶液中加入无机盐类而使某种物质溶解度降低而析出的过程；
③人体自身不能合成的氨基酸是必需氨基酸；
（3）废水经过滤后可得含有大量的Fe²⁺ 和SO₄^2-，少量的Ag⁺和Na⁺的溶液，然后在滤液中加入过量Fe可置换出Ag，则固体A为Ag和Fe的混合物，加入硫酸可得硫酸亚铁溶液，固体B为Ag，以此解答该题．

解答： 解：（1）苹果汁富含维生素C；葡萄糖可直接进入血液，补充能量；应用最广泛的抗生素之一的是青霉素；食盐食用过多会引起血压升高、肾脏受损，故答案为：C；E；D；A；
（2）①蛋白质分子中主要含有C、H、O、N四种元素，故答案为：C、H、O、N；
②蛋白质溶液遇到浓的硫酸铵发生盐析，盐析是可逆的，故答案为：盐析；
③人体自身不能合成的氨基酸是必需氨基酸，故答案为：必需；
（3）废水经过滤后可得含有大量的Fe²⁺ 和SO₄^2-，少量的Ag⁺和Na⁺的溶液，然后在滤液中加入过量Fe可置换出Ag，则固体A为Ag和Fe的混合物，加入硫酸可得硫酸亚铁溶液，固体B为Ag，则
a①操作为过滤，需要的玻璃仪器有漏斗、烧杯、玻璃棒，故答案为：漏斗、烧杯、玻璃棒；
b溶液B为硫酸亚铁溶液，要得到硫酸亚铁晶体，应进行蒸发结晶操作，故答案为：蒸发结晶；
c由以上分析可知X为Fe，发生反应为Fe+2Ag⁺=Fe²⁺+2Ag，可置换出Ag，进而回收，故答案为：Fe；Fe+2Ag⁺=Fe²⁺+2Ag；
d固体B为Ag，溶液B为硫酸亚铁，可得到硫酸亚铁晶体，故答案为：银和硫酸亚铁晶体．

点评：本题考查药物、维生素和物质的分离、提出操作等，题目难度不大，注意把握物质的性质，结合分离流程可解答该题．答题时注意体会做题思路．