Question

17．下列说法不正确的是（　　）

• A． 欲检验蔗糖水解产物是否具有还原性，不可以向水解后的溶液中直接加入新制的Cu（OH）₂并加热
• B． 甲烷、乙烯和苯在工业上都可通过石油分馏得到
• C． 醋酸和硬脂酸互为同系物，C₆H₁₄和C₉H₂₀也一定互为同系物
• D． 迷迭香酸的结构为它可以发生酯化、水解、加成等反应

Answer 1

分析 A．蔗糖水解后，在碱性条件下检验葡萄糖；
B．石油分馏产品为饱和烃；
C．醋酸和硬脂酸均为饱和一元羧酸，C₆H₁₄和C₉H₂₀均为烷烃；
C．含-OH、-COOH、-COOC-及碳碳双键，以此来解答．

解答 解：A．蔗糖水解后，在碱性条件下检验葡萄糖，则不可以向水解后的溶液中直接加入新制的Cu（OH）₂并加热，应加碱至碱性，故A正确；
B．石油分馏产品为饱和烃，不能得到乙烯和苯，故B错误；
C．醋酸和硬脂酸均为饱和一元羧酸，C₆H₁₄和C₉H₂₀均为烷烃，则醋酸和硬脂酸互为同系物，C₆H₁₄和C₉H₂₀互为同系物，故C正确；
C．含-COOC可发生水解反应，好汉-OH、-COOH可发生酯化反应，碳碳双键可发生加成反应，故D正确；
故选B．

点评 本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握官能团与性质的关系、有机反应为解答的关键，侧重分析与应用能力的考查，注意选项B为解答的难点，题目难度不大．