题目内容

下列叙述正确的是(  )
A、淀粉与纤维素互为同分异构体
B、工业上从石油中获得乙烯
C、油脂不是酯
D、充分燃烧后产生二氧化碳和水的有机物就是烃
考点:淀粉的性质和用途,饱和烃与不饱和烃,煤的干馏和综合利用,油脂的性质、组成与结构,纤维素的性质和用途
专题:有机化学基础
分析:A.同分异构体指具有相同的分子式,但具有不同的结构式的化合物;
B.工业上生产乙烯最主要的途径是石油的裂解;
C.油脂是高级脂肪酸的甘油酯;
D.烃指的是只含有碳氢两种元素的化合物.
解答: 解:A.淀粉和纤维素分子式都为(C6H10O5n,但是n值不同,分子式不同,故A错误;
B.工业上生产乙烯最主要的途径是石油的裂解,故B正确;
C.油脂是高级脂肪酸的甘油酯,属于酯类,故C错误;
D.分燃烧后产生二氧化碳和水的有机物不一定是烃,如乙醇,故D错误,
故选B.
点评:本题考查同分异构体的概念、石油的炼制、烃的概念等,难度不大.要注意基础知识的积累.
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