题目内容
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能使蛋白质变性的物质有 ①硫酸钾 ②甲醛 ③氯酸钾 ④硝酸钡 ⑤氯化铵 ⑥烧碱 | |
A． |
②④⑥ |
B． |
①③⑤ |
C． |
①②③ |
D． |
④⑤⑥ |
答案：A
解析：
解析：
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重金属盐、甲醛、强酸、强碱等均可使蛋白质变性，故本题答案为A． |
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