题目内容
约翰?芬恩等三位科学家在蛋白质等大分子研究领域的杰出贡献，获得了2002年的诺贝尔化学奖．下列有关说法正确的是（ ）
| A、蛋白质溶液中加入CuSO4溶液产生盐析现象 |
| B、蛋白质溶液不能产生丁达尔效应 |
| C、羊毛、棉花的主要成分都是蛋白质 |
| D、蛋白质在紫外线的照射下将会失去生理活性 |
考点：氨基酸、蛋白质的结构和性质特点
专题：糖类与蛋白质专题
分析：A、重金属离子可使蛋白质变性；
B、蛋白质溶液属于胶体；
C、棉花的主要成分是纤维素；
D、蛋白质在紫外线的照射下发生变性．
B、蛋白质溶液属于胶体；
C、棉花的主要成分是纤维素；
D、蛋白质在紫外线的照射下发生变性．
解答：
解：A、蛋白质溶液中加入CuSO4溶液产生变性，故A错误；
B、蛋白质溶液属于胶体，可产生丁达尔效应，故B错误；
C、棉花的主要成分是纤维素，羊毛的主要成分是蛋白质，故C错误；
D、蛋白质在紫外线的照射下发生变性，使蛋白质失去生理活性，故D正确；
故选D．
B、蛋白质溶液属于胶体，可产生丁达尔效应，故B错误；
C、棉花的主要成分是纤维素，羊毛的主要成分是蛋白质，故C错误；
D、蛋白质在紫外线的照射下发生变性，使蛋白质失去生理活性，故D正确；
故选D．
点评：本题考查了蛋白质的结构和性质，难度一般，注意蛋白质溶液属于胶体、蛋白质变性和盐析的区别．
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下列依据相关实验得出的结论正确的是（ ）
| A、加盐酸有无色气体产生，该气体能使澄清石灰水变混浊，原溶液中一定有CO32- |
| B、用铂丝蘸取少量某溶液进行焰色反应，火焰呈黄色，该溶液一定是钠盐溶液 |
| C、加氯化钡溶液有白色沉淀产生，再加盐酸，淀淀不消失，原溶液中一定有SO42- |
| D、向某溶液中滴加KSCN 溶液，溶液不变色，滴加氯水后溶液显红色，该溶液中一定含Fe2+ |
有下列三种酸：①H2SO4②HCl ③CH3COOH，它们的浓度均为0.1mol/L，则c（H+）大小顺序为（ ）
| A、①＞②＞③ |
| B、①=②＞③ |
| C、①=②=③ |
| D、①＞②=③ |
设NA表示阿伏加得德罗常数的数值，下列叙述中正确的是（ ）
| A、1mol任何粒子所含的原子总数均约为NA |
| B、常温常压下，11.2 L氧气所含的原子数为NA |
| C、常温常压下，48g O3所含的氧原子数为3NA |
| D、标准状况下，22.4 L H2O含有的分子数为NA |
下列离子方程式中书写正确的是（ ）
| A、氧化铝与NaOH溶液反应：Al2O3+10OH -=2[Al（OH）4]-+H2↑ |
| B、水玻璃中加入稀盐酸：Na2SiO3+2H+=H2SiO3↓+2Na+ |
| C、Al2（SO4）3溶液中加入少量Ba（OH）2溶液：Ba2++SO42-=BaSO4↓ |
| D、氯化铝溶液中加入足量的氨水：Al3++3NH3?H2O═Al（OH）3↓+3NH4+ |
设NA为阿伏加德罗常数，下列说法不正确的是（ ）
| A、过量的铁与1mol干燥的氯气充分反应，转移的总电子数为2NA |
| B、1L 1mol/L的氯化铁溶液完全反应生成氢氧化铁胶体，则氢氧化铁胶粒数小于NA |
| C、100g 17%的氨水溶液中含有的氨气分子数为NA |
| D、125g CuSO4?5H2O晶体中含有0.5 NA个Cu2+ |
如图所示的原电池装置