题目内容
可用图示装置制取少量乙酸乙酯（酒精灯等在图中均已略去）请填空：（1）试管a中需要加入浓硫酸、冰醋酸和乙醇各2mL，正确加入顺序操作是
（2）写出试管a中该反应化学方程式
（3）实验中加热试管：
①开始时要小火加热的目的是：
②加热一段时间后改为大火加热至沸腾的目的是：
（4）试管b中加有饱和Na2CO3溶液，其作用是：
（5）试管b中导气管不插入液面下的目的是：
考点：乙酸乙酯的制取
专题：有机物的化学性质及推断
分析：（1）浓硫酸密度大，应将浓硫酸加入到乙醇中，以防酸液飞溅，乙酸易挥发，冷却后再加入乙酸；
液体加热要加碎瓷片，防止暴沸；
（2）酯化反应的本质为酸脱羟基，醇脱氢，该反应生成乙酸乙酯和水，且为可逆反应；
（3）①减少乙醇和乙酸的挥发；②及时将产物乙酸乙酯蒸出，以利于平衡向生成乙酸乙酯的方向移动；③减少副反应发生；
（4）饱和碳酸钠溶液与乙酸反应除去乙酸、同时降低乙酸乙酯的溶解度，便于分层；
（5）吸收极易溶于水的气体时，若将导管伸入水中，由于气体溶于水，导致装置内压强急剧降低，外界大气压压着液体进入，产生倒吸现象．
液体加热要加碎瓷片，防止暴沸；
（2）酯化反应的本质为酸脱羟基，醇脱氢，该反应生成乙酸乙酯和水，且为可逆反应；
（3）①减少乙醇和乙酸的挥发；②及时将产物乙酸乙酯蒸出，以利于平衡向生成乙酸乙酯的方向移动；③减少副反应发生；
（4）饱和碳酸钠溶液与乙酸反应除去乙酸、同时降低乙酸乙酯的溶解度，便于分层；
（5）吸收极易溶于水的气体时，若将导管伸入水中，由于气体溶于水，导致装置内压强急剧降低，外界大气压压着液体进入，产生倒吸现象．
解答：
解：（1）为防止酸液飞溅，应将密度大的液体加入到密度小的液体中，乙酸易挥发，冷却后再加入乙酸，液体乙酸乙醇沸点低，加热要加碎瓷片，防止暴沸，
故答案为：先加入乙醇，然后边摇动试管边慢慢加入浓硫酸；冷却后再加冰醋酸；在试管a中加入几粒沸石（或碎瓷片）；
（2）酯化反应的本质为酸脱羟基，醇脱氢，乙酸与乙醇在浓硫酸作用下加热发生酯化反应生成乙酸乙酯和水，该反应为可逆反应为：CH3COOH+C2H5OH
CH3COOC2H5+H2O，
故答案为：CH3COOH+C2H5OH
CH3COOC2H5+H2O；
（3）①乙醇和乙酸易挥发，故开始时小火加热；故答案为：减少乙醇和乙酸的挥发；
②加热一段时间后改为大火加热至沸腾的目的是及时将产物乙酸乙酯蒸出，以利于平衡向生成乙酸乙酯的方向移动；故答案为：及时将产物乙酸乙酯蒸出；
③该反应为放热反应，降低温度以利于平衡向生成乙酸乙酯的方向移动，少副反应发生；
故答案为：利于平衡向生成乙酸乙酯的方向移动，减少副反应发生；
（4）制备乙酸乙酯时常用饱和碳酸钠溶液，目的是中和挥发出来的乙酸，使之转化为乙酸钠溶于水中；溶解挥发出来的乙醇；降低乙酸乙酯在水中的溶解度，便于分层得到酯，
故答案为：吸收随乙酸乙酯蒸出的少量酸性物质和乙醇，降低乙酸乙酯在水中的溶解度；
（5）导管伸入饱和碳酸钠溶液中，由于乙酸和乙醇溶于饱和碳酸钠溶液，导致装置内压强急剧降低，外界大气压压着液体进入，产生倒吸现象；
故答案为；防止倒吸．
故答案为：先加入乙醇，然后边摇动试管边慢慢加入浓硫酸；冷却后再加冰醋酸；在试管a中加入几粒沸石（或碎瓷片）；
（2）酯化反应的本质为酸脱羟基，醇脱氢，乙酸与乙醇在浓硫酸作用下加热发生酯化反应生成乙酸乙酯和水，该反应为可逆反应为：CH3COOH+C2H5OH
| 浓硫酸 |
| △ |
故答案为：CH3COOH+C2H5OH
| 浓硫酸 |
| △ |
（3）①乙醇和乙酸易挥发，故开始时小火加热；故答案为：减少乙醇和乙酸的挥发；
②加热一段时间后改为大火加热至沸腾的目的是及时将产物乙酸乙酯蒸出，以利于平衡向生成乙酸乙酯的方向移动；故答案为：及时将产物乙酸乙酯蒸出；
③该反应为放热反应，降低温度以利于平衡向生成乙酸乙酯的方向移动，少副反应发生；
故答案为：利于平衡向生成乙酸乙酯的方向移动，减少副反应发生；
（4）制备乙酸乙酯时常用饱和碳酸钠溶液，目的是中和挥发出来的乙酸，使之转化为乙酸钠溶于水中；溶解挥发出来的乙醇；降低乙酸乙酯在水中的溶解度，便于分层得到酯，
故答案为：吸收随乙酸乙酯蒸出的少量酸性物质和乙醇，降低乙酸乙酯在水中的溶解度；
（5）导管伸入饱和碳酸钠溶液中，由于乙酸和乙醇溶于饱和碳酸钠溶液，导致装置内压强急剧降低，外界大气压压着液体进入，产生倒吸现象；
故答案为；防止倒吸．
点评：本题考查了乙酸乙酯的制备，解答时须注意酯化反应的原理和饱和碳酸钠溶液的作用，题目难度不大．
练习册系列答案
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