题目内容
对于学生来讲，“学会生存”比学习知识更重要．下列叙述错误的是（ ）
| A、快速逃离火灾现场时，应用湿毛巾捂口鼻弯腰呼吸，因为许多易燃有机高分子材料燃烧时会释放出大量有毒气体，而且热气体的密度比空气轻 |
| B、吃米饭或馒头时，多加咀嚼会感到甜味，是因为淀粉发生水解反应生成了麦芽糖 |
| C、油脂是人类的主要食物之一，“地沟油”对人体的危害极大 |
| D、肥皂的去污原理与合成洗涤剂的去污原理不同 |
考点：淀粉的性质和用途,油脂的性质、组成与结构,有机高分子化合物的结构和性质
专题：有机化学基础
分析：A．身处火灾现场时，可以用湿的毛巾等捂住口鼻，以防有毒气体和烟尘吸入；
B．麦芽糖有甜味；
C．地沟油，泛指在生活中存在的各类劣质油，长期食用可能会引发癌症；
D．肥皂和合成洗涤剂都是阴离子表面活性剂．
B．麦芽糖有甜味；
C．地沟油，泛指在生活中存在的各类劣质油，长期食用可能会引发癌症；
D．肥皂和合成洗涤剂都是阴离子表面活性剂．
解答：
解：A．身处火灾现场时，可以用湿的毛巾等捂住口鼻，以防有毒气体和烟尘吸入，热气体的密度比空气轻，故A正确；
B．淀粉在唾液淀粉酶作用下可初步消化为麦芽糖，麦芽糖有甜味，故B正确；
C．地沟油，泛指在生活中存在的各类劣质油，长期食用可能会引发癌症，对人体的危害极大，故C正确；
D．肥皂和合成洗涤剂都是阴离子表面活性剂，去污原理相同，故D错误．
故选D．
B．淀粉在唾液淀粉酶作用下可初步消化为麦芽糖，麦芽糖有甜味，故B正确；
C．地沟油，泛指在生活中存在的各类劣质油，长期食用可能会引发癌症，对人体的危害极大，故C正确；
D．肥皂和合成洗涤剂都是阴离子表面活性剂，去污原理相同，故D错误．
故选D．
点评：本题考查化学与生活，涉及危险处理、糖类、地沟油与表面活性剂等，侧重于常识性内容的考查，难度不大，注意基础知识的积累．
练习册系列答案
快乐5加2金卷系列答案
相关题目
下列反应中，既属于氧化还原反应，又是放热反应的是（ ）
| A、浓硫酸溶于水 |
| B、盐酸与氢氧化钠的反应 |
| C、灼热的碳与水蒸气的反应 |
| D、碳在少量氧气中反应生成一氧化碳 |
在恒温恒容条件下，一定能使反应A（g）+B（s）?C（g）+D（g）的反应速率增大的措施是（ ）
| A、减小A或B的用量 |
| B、减小C的量 |
| C、增大B的量 |
| D、增大D的量 |
230Th和232Th是钍的两种同位素，232Th可以转化成
U．下列有关Th、U的说法正确的是（ ）
233 92 |
A、铀（U）是92号元素，
| ||
| B、Th元素的相对原子质量是231 | ||
| C、232Th转换成233U是化学变化 | ||
| D、230Th和232Th的性质不同 |
下列说法错误的是（ ）
| A、含有共价键的化合物不一定是共价化合物 |
| B、在共价化合物中一定含有共价键 |
| C、含有离子键的化合物一定是离子化合物 |
| D、离子键就是阴阳离子结合成化合物的静电引力 |
下列关于物质的量、摩尔质量的叙述正确的是（ ）
| A、0.012 kg 12C中含有约6.02×1023个碳原子 |
| B、1 mol H2O中含有2 mol氢和1 mol氧 |
| C、氢氧化钠的摩尔质量是40 g |
| D、2 mol水的摩尔质量是1 mol水的摩尔质量的2倍 |
用NA表示阿伏加德罗常数的值，下列叙述正确的是（ ）
| A、7.8 g苯中含有0.3NA个碳碳双键，0.3NA个碳碳单键 |
| B、5.6 g铁与足量的稀硝酸反应，失去电子数为0.2NA |
C、 32g硫（结构见图）含S-S的数目为NA |
| D、含0.2 mol H2SO4的浓硫酸与足量铜反应，生成SO2的分子数为0.1 NA |
