题目内容

19.学好化学知识,享受健康生活.
(1)走进厨房发现煤气泄漏,应当采取的措施或注意事项是(写2条):关闭阀门,开窗通风.
(2)今天是妈妈的生日,请你为妈妈准备晚餐.根据所学平衡膳食的知识,编制一张食谱(不多于5种食物):馒头、红烧牛肉、炒油菜.食谱中,含有糖类的是馒头,含有丰富蛋白质的是红烧牛肉.
(3)在厨房,某品牌酱油添加了微量元素铁,解决了广泛存在的缺铁性贫血问题;橱柜里食盐和小苏打没有标签,现有白酒、食醋、蔗糖、淀粉等物质,可选用
食醋 鉴别.
(4)使用刀具时不小心割破了手指,在家庭小药箱里有风油精、速效感冒胶囊、板蓝根冲剂、创可贴、胃舒平、碘酒等,可用于处理伤口的是创可贴.

分析 (1)煤气具有可燃性,与空气混合后的气体遇明火、静电、电火花或加热易发生爆炸;
(2)平衡膳食必须营养均衡,含有糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐等;
(3)酱油加铁可预防缺铁性贫血,小苏打遇酸反应生成气体;
(4)根据风油精、速效感冒胶囊、板蓝根冲剂、创可贴、胃舒平、碘酒的功能回答.

解答 解:(1)煤气与空气混合遇明火等易发生爆炸,关闭阀门、开窗通风,可以稀释燃气、降低温度,防止发生燃烧或爆炸,
故答案为:关闭阀门、开窗通风;
(2)食谱:馒头、红烧牛肉、炒油菜;馒头富含糖类,红烧牛肉富含蛋白质,
故答案为:馒头、红烧牛肉、炒油菜;馒头;红烧牛肉;
(3)酱油加铁可预防缺铁性贫血,小苏打遇酸反应生成气体,醋酸显酸性,
故答案为:铁;食醋;
(4)创可贴,又名“止血膏药”,具有止血,护创作用,可处理小伤口,
故答案为:创可贴.

点评 本题考查化学与生活,涉及营养均衡、微量元素,常见药物的功能等,注意化学与生活部分知识的积累,题目难度不大.

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