题目内容
在盛有鸡蛋白溶液的试管里，缓慢地加入饱和的硫酸钠溶液，观察到的现象是 ．这种现象叫 ．再向试管里加入足量的蒸馏水，观察到的现象是 ，这说明 是一个可逆过程，利用这个性质，可以采用多次 的方法分离、提纯蛋白质．
考点：氨基酸、蛋白质的结构和性质特点
专题：有机反应
分析：向鸡蛋清中加入饱和硫酸铵溶液，可以观察到的现象为析出沉淀，说明饱和硫酸铵溶液可使蛋白质的溶解性变小，此过程叫做蛋白质的“盐析”为物理变化；
解答：
解：向鸡蛋清中加入饱和硫酸钠溶液，可以观察到的现象为析出沉淀，说明饱和硫酸钠溶液可使蛋白质的溶解性变小，此过程叫做蛋白质的“盐析”为物理变化；再向试管里加入足量的蒸馏水，观察到的现象是变澄清，盐析是可逆过程，可以采用多次盐析的方法分离、提纯蛋白质，
故答案为：变浑浊；盐析；又变澄清；盐析；盐析．
故答案为：变浑浊；盐析；又变澄清；盐析；盐析．
点评：本题考查了蛋白质盐析的性质，题目难度不大，平时学习中注意蛋白质盐析和变性的在发生条件上、可逆性等方面的对比．
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相同质量的下列脂肪烃，在空气中充分燃烧产生二氧化碳最多的是（ ）
| A、C2H2 |
| B、C3H6 |
| C、C4H10 |
| D、C7H8 |
（1）相对分子质量为72的某烃，其一氯代物只有一种，则该烃的一氯代物的结构简式为
往如图所示的试管中投入一块金属钠，可观察到钠首先沉到煤油底部，一接触到水层就产生大量气泡，使钠块变成球状并向上浮，同时水层变红色，过一会儿，钠又慢慢沉降到两种液体的交界处，一接触到水层，又立即产生大量气泡，使钠上浮，如此反复多次，直至钠反应完为止，回答下列问题．
1.8mol氯气与足量的元素A的单质完全反应生成1.2mol的氯化物AClx，则x的值为（ ）
| A、1 | B、2 | C、3 | D、4 |
下列说法正确的是（ ）
| A、脂肪烃、芳香烃和卤代烃都属于烃 |
| B、天然气、沼气和水煤气都属于可再生的清洁能源 |
| C、工业上分别用热还原法、加热法和电解法冶炼镁、铝和铜 |
| D、蔗糖、硫酸钡和水分别属于非电解质、强电解质和弱电解质 |