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19.2015年10月,中国中医研究员屠呦呦因发现井提取出青蒿索而获得了诺贝尔医学奖.她发现的青蒿素用以治疗疟疾,挽救了数百万患者的生命.青蒿素的分子式为C5H22O5,它属于(  )
A.单质B.混合物C.无机物D.有机物

分析 同种物质组成的为纯净物,本题物质组成的为混合物,物质依据是否含碳元素分为,一般含碳元素的化合物为有机物,不含碳元素的化合物为无机物,其中CO、CO2、Na2CO3、NaHCO3等组成、结构和性质与无机物相似为无机物;

解答 解:青蒿素的分子式为C5H22O5,是不同元素组成的纯净物,组成和结构分析属于有机物,
故选D.

点评 本题考查了物质分类,主要是物质组成、结构和性质的理解应用,题目较简单.

练习册系列答案
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11.学习化学有利于我们认识饮食与健康的关系,养成良好的饮食习惯.

(1)油脂被摄人人体后,在酶的作用下水解为高级脂肪酸(写名称,下同)和甘油,
进而被氧化生成二氧化碳、水并提供能量,或作为合成人体所需其他物质的原料.
(2)发育出现障碍,患营养缺乏症,这主要是由于摄取蛋白质(填“蛋白质”、“脂肪”或“糖类”)不足引起的.下列食物中富含该物质的是C(填字母).
A菠菜    B花生油    C瘦肉    D西瓜
 (3)某火腿制品的包装上印有相关配料:精选瘦肉、白糖、淀粉、亚硝酸钠等.火腿中属于防腐剂的是亚硝酸钠,不可长期或大量进食腌制肉类食品的原因是:亚硝酸钠与肉类的蛋白质反应,生成一种致癌物其包装袋上常可看到如图1所示的图
标,它的含义是可回收物,此包装袋材料是聚乙烯塑料,它的单体是CH2=CH2(填结构简式).
(4)如图2所示4支试管同时水浴加热4min.为检验其中淀粉的水解程度,某同学的实验操
作与现象记录如下:
 试管 操作 现象
 1 加入碘水 溶液变成蓝色
 2 加入银氨溶液,水浴加热 未出现银镜
 3 加入碘水 
 溶液变成蓝色
 4 
 加入银氨溶液,水浴加热
 
 未出现银镜
①结合试管1、2中的现象,得出的结论是:这两支试管中淀粉没有水解(填“没有”、“部分”或“全部”),淀粉没有(填“有”或“没有”)还原性.
②结合试管3、4中的现象,不能(填“能”或“不能”)得出“这两支试管中淀粉没有水解”的结论,理由是银镜反应须在碱性环境中进行,未用NaOH溶液中和硫酸.

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