题目内容
我们所吃的豆腐，主要成分是（ ）
| A、葡萄糖 | B、蛋白质 |
| C、脂肪 | D、淀粉 |
考点：氨基酸、蛋白质的结构和性质特点
专题：糖类与蛋白质专题
分析：大豆中含有丰富的蛋白质，能补充给人体蛋白质．
解答：
解：大豆中含有丰富的蛋白质，蛋白质是豆腐的主要成分．
故选B．
故选B．
点评：本题考查物质的成分，比较基础，侧重对基础知识的巩固，注意对基础知识的理解掌握．
练习册系列答案
相关题目
下列与反应原理相关的叙述不正确的是（ ）
| A、装置Ⅰ的溶液若换为稀硝酸，则腐蚀过程与原装置不同 |
| B、装置Ⅱ在反应结束时溶液中存在Fe2+ |
| C、装置Ⅰ中不可能发生如下反应：Fe+2Fe3+═3Fe2+ |
| D、装置Ⅱ中的铁丝能发生电化学腐蚀 |
下列说法正确的是（ ）
①有一种元素被氧化肯定有另一种元素被还原
②阳离子只有氧化性，阴离子只有还原性
③在K、Fe2+、S2-、Na+中只有1种粒子不具有还原性
④由X变为X2+的反应是氧化反应
⑤金属单质在反应中只作还原剂
⑥非金属单质在反应中只作氧化剂
⑦金属原子失电子数越多，其还原性越强．
①有一种元素被氧化肯定有另一种元素被还原
②阳离子只有氧化性，阴离子只有还原性
③在K、Fe2+、S2-、Na+中只有1种粒子不具有还原性
④由X变为X2+的反应是氧化反应
⑤金属单质在反应中只作还原剂
⑥非金属单质在反应中只作氧化剂
⑦金属原子失电子数越多，其还原性越强．
| A、③④⑤ | B、④⑤⑦ |
| C、①③④⑤⑥ | D、②③④⑤⑥⑦ |
下列有关实验操作正确的是（ ）
| A、用过滤法分离氢氧化铁胶体和三氯化铁溶液的混合物 |
| B、用容量瓶配制溶液，定容后摇匀液面下降，再加蒸馏水至刻度线配制溶液浓度 |
| C、向含有少量Ca（OH）2的Mg（OH）2悬浊液中加入饱和MgCl2溶液，充分搅拌后过滤，洗涤，可达到除去Mg（OH）2中的少量Ca（OH）2的目的 |
| D、将金属钠投入到足量CuSO4溶液中，静置后溶液质量增加 |
现有四种晶体，其离子排列方式如图所示，其中化学式正确的是（ ）
A、 AB2 |
B、 EF2 |
C、 XYZ3 |
D、 AB |
相同质量的SO2和SO3它们之间的关系正确的是（ ）
| A、所含硫原子的物质的量之比为1：1 |
| B、氧原子的物质的量之比为5：6 |
| C、氧元素的质量比为2：3 |
| D、硫元素的质量比为5：4 |
在四个相同的容器中，在不同的温度下（其它条件相同）进行合成氨的反应，根据下列在相同时间内测得的结果判断，该反应所处的温度最高的是（ ）
| A、v（NH3）=0.1mol/（L?min） |
| B、v （H2）=0.6mol/（L?min） |
| C、v （N2）=0.3mol/（L?min） |
| D、v （H2）=0.3mol/（L?min） |
现将0.40mol A气体和0.20mol B气体充入10L的密闭容器中，在一定条件下使其发生反应生成气体C，其物质的量的变化如图：