Question

5．下面是小滨同学探究“水的沸腾”实验的过程：
（1）安装实验器材时，小滨应按照自下而上（选填“自上而下”或“自下而上”）的顺序进行；
（2）安装好器材开始实验后，小滨的操作如图所示，请指出小滨的错误之处：读取温度计示数时，视线没有与液柱上表面保持相平；
（3）下表是实验过程中不同时刻的温度记录，小滨由于粗心大意记错了一个实验数据，你认为错误的数据是95℃，你这样判断的理论依据是水在沸腾过程中，吸热，但温度保持不变；

时间/min	…	8	9	10	11	12	13	14	…
温度/℃	…	96	97	98	98	95	98	98	…

（4）改正数据后，小滨根据实验数据判定该地水的沸点为98℃，可能的原因是当地的大气压小于（选填“大于”、“小于”或“等于”）1标准大气压；
（5）小滨撤去酒精灯后，发现水未停止沸腾，试分析其原因：烧杯底和石棉网的温度高于水的沸点，水可以继续吸热（合理即可）．
（6）本实验收集多组数据是为了①（填序号）．
①得到可靠的结论    ②减小实验误差．

Answer 1

分析 （1）实验时，需用酒精灯的外焰加热，所以要调整好铁圈的高度，然后根据温度计的使用规则固定好其位置；
（2）读数时，视线要与液柱上表面保持相平，不能俯视或仰视；
（3）根据水沸腾过程中温度保持不变的特点分析出表格中错误的数据；水沸腾的条件是温度达到沸点并且继续吸热，而温度保持不变；
（4）根据沸腾的定义和特点作答，液体沸点与气压的关系：气压越大，沸点越高，气压越低，沸点越低；
（5）根据水沸腾的条件和热传递的条件进行分析；
（6）多次实验的目的有两个：一是得出具有普遍性的结论；二是取平均值减小实验误差，根据本实验的目的确定．

解答 解：（1）酒精灯需用外焰加热，所以要放好酒精灯，再固定铁圈的高度；而温度计的玻璃泡要全部浸没到液体中，但不能碰到容器壁和容器底，所以先放好烧杯后，再调节温度计的高度．即安装实验器材时，小滨应按照自下而上的顺序进行；
（2）读数的时候，视线要与液柱的上表面保持相平，而图中读取温度计示数时，视线没有与液柱上表面保持相平；
（3）水在沸腾过程中温度保持不变，由表格中数据知，水从第10min开始沸腾，沸腾过程中的温度是98℃，而第12分钟的温度为95℃，所以是此数据记录错误； 
（4）由上分析知，沸腾时保持不变的温度为98℃，所以水的沸点为98℃，1标准大气压下水的沸点为
100℃，所以当时气压小于1标准大气压；
（5）撤去酒精灯后，由于石棉网与烧杯底的温度高于水的沸点，存在温度差，所以水能继续吸热，水未立即停止沸腾；
（6）根据多次实验的目的，本实验收集多组数据是为了避免实验偶然性，得出具有普遍性的结论，选①．
故答案为：
（1）自下而上；
（2）读取温度计示数时，视线没有与液柱上表面保持相平；
（3）95℃；水在沸腾过程中，吸热，但温度保持不变；
（4）98；小于；
（5）烧杯底和石棉网的温度高于水的沸点，水可以继续吸热．
（6）①．

点评 此题“探究水的沸腾”实验，考查了有关实验仪器的调试、温度计的读数、水沸腾时的特点、液体沸点与气压的关系、沸腾及热传递的条件和多次实验的目的等知识，综合性较强．