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11.小明放学回家,刚打开房门就闻到了饭菜的香味,这是扩散现象,是由于饭菜经过烧烤后,温度升高,分子无规则运动加快.

分析 一切物质的分子都在永不停息的做无规则运动,且温度越高,分子运动越快.

解答 解:小明刚打开房门就能闻到饭菜的味道,是因为饭菜的分子在不停地做无规则运动,运动到空气中进入小明的鼻腔,引起嗅觉,属于扩散现象;
由于分子的运动跟温度有关,所以分子的无规则运动叫做分子的热运动.温度越高,分子热运动越快.
故答案为:扩散;加快.

点评 本题主要考查学生对分子运动的快慢和温度关系的了解和掌握,是一道基础题.

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