题目内容
烧热的油锅溅入水滴时，会听到“叭叭”的响声，并溅起油来，其主要原因是
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A．溅入的水滴温度太低
B．水是热的不良导体
C．水的沸点比油的沸点低
D．水的比热比油的比热大
答案：C
提示：
提示：
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烧热的油尽管不一定沸腾，但温度可能远远高于水的沸点，溅入水滴后，水立即爆沸而使油溅出． |
练习册系列答案
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题目内容
烧热的油锅溅入水滴时，会听到“叭叭”的响声，并溅起油来，其主要原因是
A．溅入的水滴温度太低
B．水是热的不良导体
C．水的沸点比油的沸点低
D．水的比热比油的比热大
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烧热的油尽管不一定沸腾，但温度可能远远高于水的沸点，溅入水滴后，水立即爆沸而使油溅出． |
（2009?澄海区模拟）生活处处有物理，勤于思考皆学问．只要你善于观察，在厨房中你就可以发现许多与物理有关的现象和问题，请你用学过的物理知识进行解答：
生活处处有物理，勤于思考皆学问．只要你善于观察，在厨房中你就可以发现许多与物理有关的现象和问题，请你用学过的物理知识进行解答：