题目内容
烧热的油锅溅入水滴时，会听到“叭叭”的响声，并溅起油来．其主要原因是（ ）
| A．溅入的水滴温度低 |
| B．水是热的不良导体 |
| C．水的沸点比油低 |
| D．水的比热容比油的比热容大 |
水比油重，所以它就会沉入锅底，而水的沸点比油低很多，因此水会变成气体，体积膨胀，将油溅起；
故选C．
故选C．
练习册系列答案
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题目内容
| A．溅入的水滴温度低 |
| B．水是热的不良导体 |
| C．水的沸点比油低 |
| D．水的比热容比油的比热容大 |
（2009?澄海区模拟）生活处处有物理，勤于思考皆学问．只要你善于观察，在厨房中你就可以发现许多与物理有关的现象和问题，请你用学过的物理知识进行解答：
生活处处有物理，勤于思考皆学问．只要你善于观察，在厨房中你就可以发现许多与物理有关的现象和问题，请你用学过的物理知识进行解答：