Question

9．吃拉面时闻到牛肉的清香，这属于扩散现象，把酒精和水充分混合后，其总体积小于混合前的总体积，说明组成物质的分子间有间隙．

Answer 1

分析 根据分子动理论的内容回答：物质都是由分子组成的，分子之间存在一定的空隙，并且分子在永不停息地做无规则运动，分子之间总存在相互作用的引力和斥力．

解答 解：
吃拉面时闻到牛肉的清香，是牛肉的芳香分子扩散到空气中，是扩散现象，扩散现象表明分子不停地做无规则运动；
酒精和水都是由分子构成的物质，它们的分子之间都存在一定的空隙．，把酒精和水混合以后，两种物质的分子相互穿插渗透，进入彼此的分子空隙，所以总体积会小于二者的体积之和．
故答案为：扩散；空隙．

点评 本题主要考查学生对分子动理论知识的了解和掌握，是一道基础题．