Question

13．小华学习做饭的过程中，经常加热油和水，她观察到如下现象：同样情况下，油升温比水快，她猜想可能油的比热容比水小．
（1）为了验证猜想，小华向两个同样的烧杯里分别倒入质量相同的水和油，并测量它们的初始温度．两温度计示数相同，如图所示，它们的初始温度为20℃．
（2）小华猜想：物体温度升高吸收的热量可能与质量和物质种类有关．为了研究物体温度升高吸收的热量与物质种类有关，她制定了两个方案：
A．让研究对象都升高相同的温度，然后比较它们吸收热量的多少．
B．让研究对象都吸收相同的热量，然后比较它们升高温度的高低．
（a）能够准确地控制物体吸收热量的多少，使水和煤油在相同时间内吸收相同的热量是本次实验的关键．为了做到这点，实验中你的做法是：选取两个规格相同的电加热器进行加热．
（b）某同学做了如下实验：在2个相同的烧杯中分别盛有水和油，用两个电加热器进行加热，下表是他们的实验记录，根据实验记录回答下列问题：

烧杯号	液体	质量/g	升高的 温度/℃	加热时间/min
1	水	300	25	6
2	油	300	30	6

该同学选择的是方案B，在实验中控制水与油的质量和吸收的热量相同，这种实验方法称为控制变量法，比较的结果是水比热容大．

Answer 1

分析 （1）温度计读数要先判断零上还是零下，读数时，视线和液柱上表面相平；
（2）分析表中实验数据，可以知道实验所控制的变量，根据实验所控制的变量选择实验方案，根据实验数据得出实验结论．

解答 解：（1）若要验证猜想，小华应向两个同样的烧杯里分别倒入质量相等的水和油，并测量它们的初始温度．
通过温度计液面的位置可以判断玻璃泡在下方，现在是零上的温度，所以它们的初始温度为20℃．
（2）（a）很难控制两个酒精灯相同时间内产生的热量完全相同，所以应该选取电加热器进行实验；
（b）由表中实验数据可知，实验控制物质吸收的热量相等，因此该同学采用了实验方案B；在实验中控制水和油的质量相等，控制水与由吸收的热量相等，这种实验方法是控制变量法；由表中实验数据可知，吸收相等的热量，水温度变化量较小，因此水的比热容较大．
故答案为：（1）A；（2）20；（3）（a）选取两个规格相同的电加热器进行加热；（b）B；水与油的质量；吸收的热量；控制变量法；水．

点评 此题考查了温度计的使用和读数，同时考查了对探究不同物质吸热能力实验的掌握，注意控制变量法在实验中的应用．