Question

19．下列措施中，能使蒸发加快的是（　　）

• A． 把蔬菜用保鲜膜包好放入冰箱
• B． 用电吹风机吹干湿头发
• C． 把粮食摊开晒在通风且有阳光的地方
• D． 给盛有水的杯子加盖

Answer 1

分析 影响液体蒸发快慢的因素有三个：液体的温度；液体的表面积；液体表面上方空气的流动速度．从这三个方面来分析选择项中提到的措施，从而可以得到答案．

解答 解：
A、把蔬菜用保鲜膜包好放入冰箱，控制了液体的表面积和液体上方空气的流动，降低了温度，可使蒸发减慢，不符合题意；
B、用电吹风把头发吹干，提高了水的温度，加快了空气的流速，可使蒸发加快，符合题意；
C、把粮食摊开晒在通风且有阳光的地方，加快了空气的流速，增加了温度，可使蒸发加快，符合题意；
D、给盛有水的杯子加盖，控制了液体的表面积和液体上方空气的流动，可使蒸发减慢，不合题意．
故选BC．

点评 液体蒸发的快慢是经常考查到的一个知识点，有时还以实验题的形式考查，如：探究液体蒸发的快慢与哪些因素有关，在此实验中同时也考查到了控制变量法的使用．