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7.如图所示是物质三种状态下的物理模型,物质由甲图变成乙图的过程叫做熔化(填物态变化名称),水烧开时冒出的“白气”是物质由气态变为液态的小水滴.

分析 物质由固态变成液态的过程叫做熔化,由气态变成液态的过程叫做液化.

解答 解:甲图是固态的水,乙图是液态的水,物质由固态变成液态的过程叫做熔化;
水烧开时冒出的“白气”,是壶中冒出的温度较高的水蒸气遇冷液化成的小水滴,属于液化现象.
故答案为:熔化;气.

点评 本题考查水的三态变化的知识,属于热学基础知识的考查,比较简单.

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